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Für Grünkern wird Dinkel über Buchenrauch gedarrt. Das verleiht dem Getreide einen herzhaften, würzig-nussigen Geschmack. Anschließend wird das Korn grob geschrotet.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

1.386 kj / 328 kcal

Fett

2,7 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,4 g

Kohlenhydrate

59 g

davon Zucker

2,5 g

Ballaststoffe

12 g

Eiweiß

11,0 g

Salz

< 0,1 g

Das Produkt enthält 4,92 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,5 kg, was 24,58 BE entspricht

Spielberger Bio Grünkernschrot, 500g Produktdetails

Bezeichnung

Bio Grünkernschrot, 500g

Zutaten

GRÜNKERNschrot** (eine Ur-Weizenart)
**aus biodynamischer Erzeugung

Inhalt

500 Gramm (g)

Verzehrempfehlung

Grundrezept: Grünkernschnrot in reichlich kochendem Wasser oder Brühe ca. 20-25 Minuten kochen, bis er weich und gut durchgezogen ist. Grünkernschnrot eignet sich hervorragend für Suppen, Eintöpfe, vegetarische Patties oder als Füllung in Aufläufen und Gemüse.

Ursprung der Rohstoffe

Deutschland

Produziert/Verpackt in

Deutschland

Inverkehrbringer

Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-007
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Deutschland

Lagerung

Kühl und trocken lagern.

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: DINKEL

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 09.04.2027 oder länger

Artikelnummer

SPI-GKS

EAN

4022381021845

Zertifikate

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