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Bauckhof  Bio Grünkern Bratlinge Fertigmischung, 160g
Bio Grünkern Bratlinge Fertigmischung, 160g
  • Grünkern, Haferflocken und Sesam als Basis
  • mit Lauch, Pastinaken, Zwiebeln, Karotten und Curcuma
  • Bio-Fertigmischung für vegane Bratlinge
  • vegan, nicht glutenfrei
Inhalt: 0.16 Kilogramm

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-6 Werktage

2.03 CHF

12.69 CHF/1 kg • zzgl. Versandkosten und ggf. Kosten, ausgewiesen Warenkorb

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10.15 CHF*
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Bauckhof Bio Grünkern Bratlinge Fertigmischung, 160g

Fertigmischung für vegane Grünkern-Bratlinge aus Bio-Zutaten, mit Haferflocken, Sesam und Gemüse.

Was Grünkern ist

Grünkern ist kein eigenes Getreide, sondern Dinkel, der halbreif geerntet wird. Nach der Ernte wird er gedarrt, damit er lagerfähig wird, und erhält dabei seinen nussig-würzigen Geschmack. Die Packung vermerkt, dass Grünkern eine Weizenart ist.

Zutaten

Grünkern, Haferflocken, Sesam, Haferkleie, Steinsalz, Lauch, Reismehl, Pastinaken, Zwiebeln, Olivenöl, Karotten und Curcuma bilden die Mischung. Sie stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung; die Produktdaten nennen Deutschland und weitere Länder.

Allergene

Die Mischung enthält glutenhaltiges Getreide und Sesam und ist nicht glutenfrei. Spuren weiterer Allergene sind möglich.

Hersteller

Der Bauckhof verarbeitet Bio-Getreide zu Mehlen, Flocken und Fertigmischungen.

Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
1.530 kj / 363 kcal
Fett
7,9 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,3 g
Kohlenhydrate
55 g
davon Zucker
1,6 g
Ballaststoffe
9,9 g
Eiweiß
13,0 g
Salz
2,5 g
Das Produkt enthält 4,58 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,16 kg, was 7,33 BE entspricht

Bauckhof Bio Grünkern Bratlinge Fertigmischung, 160g Produktdetails

Bezeichnung

Bio Grünkern Bratlinge Fertigmischung, 160g

Zutaten

GRÜNKERN*°, HAFERvollkornflocken*, SESAM*, HAFERKLEIE*, Steinsalz, Lauch*, Reismehl*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Olivenöl*, Karotten*, Curcuma*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
°Grünkern ist eine Weizenart.

Inhalt

160 Gramm (g)

Verzehrempfehlung

So einfach geht's: 1. Den Packungsinhalt in 250 ml kochendes Wasser einrühren und 15 Minuten quellen lassen. 2. Mit angefeuchteten Händen esslöffelgroße Bratlinge formen. 3. In heißem Fett auf beiden Seiten goldbraun braten. Zubereitung Airfryer Der Grünkernburger lässt sich auch prima im Airfryer zubereiten: Korb mit Backpapier auslegen, die geformten Patties reichlich mit Öl bestreichen und im Airfry-Programm 210°C für 16 Minuten backen. Nach Hälfte der Garzeit wenden.

Ursprung der Rohstoffe

Diverse

Produziert/Verpackt in

Deutschland

Inverkehrbringer

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-007
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.

Lagerung

Trocken lagern
Vor Wärme schützen

Allergene
Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 31.08.2027 oder länger

Artikelnummer

BAU-GKBU

EAN

4015637004945

Zertifikate

Bewertungen für Bauckhof Bio Grünkern Bratlinge Fertigmischung, 160g

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Fragen & Antworten zum Bauckhof Bio Grünkern Bratlinge Fertigmischung, 160g

Sind die Bratlinge glutenfrei?

Sind die Bratlinge glutenfrei? Ja, sie enthält Gluten. Grünkern ist Dinkel und damit ein glutenhaltiges Getreide, dazu kommen Hafervollkornflocken und Haferkleie. Für eine glutenfreie Ernährung ist die Mischung nicht geeignet.

Wie viele Bratlinge ergibt eine Packung?

Wie viele Bratlinge ergibt eine Packung? Sechs große oder zwölf kleine, so die Herstellerangabe. Kleinere Bratlinge haben mehr Kruste im Verhältnis zum Inneren und werden deshalb knuspriger.

Geht das auch in der Heißluftfritteuse?

Geht das auch in der Heißluftfritteuse? Ja. Backpapier in den Korb legen, die geformten Pattys großzügig einölen und bei gut zweihundert Grad rund sechzehn Minuten backen, nach der Hälfte einmal wenden.

Warum klebt die Masse an den Händen?

Warum klebt die Masse an den Händen? Mit angefeuchteten Händen arbeiten. Die gequollene Masse haftet an trockener Haut, an nasser nicht. Zwischendurch die Hände erneut befeuchten, dann lassen sich alle Pattys sauber formen.

Ist die Mischung vegan?

Ist die Mischung vegan? Ja, sie ist vegan, aber nicht glutenfrei.

Was ist Grünkern?

Was ist Grünkern? Halbreif geernteter und gedarrter Dinkel.

Welche Allergene sind enthalten?

Welche Allergene sind enthalten? Glutenhaltiges Getreide wie Dinkel und Hafer sowie Sesam.
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Fragen & Antworten zum Bauckhof Bio Grünkern Bratlinge Fertigmischung, 160g

Sind die Bratlinge glutenfrei?

Sind die Bratlinge glutenfrei? Ja, sie enthält Gluten. Grünkern ist Dinkel und damit ein glutenhaltiges Getreide, dazu kommen Hafervollkornflocken und Haferkleie. Für eine glutenfreie Ernährung ist die Mischung nicht geeignet.

Wie viele Bratlinge ergibt eine Packung?

Wie viele Bratlinge ergibt eine Packung? Sechs große oder zwölf kleine, so die Herstellerangabe. Kleinere Bratlinge haben mehr Kruste im Verhältnis zum Inneren und werden deshalb knuspriger.

Geht das auch in der Heißluftfritteuse?

Geht das auch in der Heißluftfritteuse? Ja. Backpapier in den Korb legen, die geformten Pattys großzügig einölen und bei gut zweihundert Grad rund sechzehn Minuten backen, nach der Hälfte einmal wenden.

Warum klebt die Masse an den Händen?

Warum klebt die Masse an den Händen? Mit angefeuchteten Händen arbeiten. Die gequollene Masse haftet an trockener Haut, an nasser nicht. Zwischendurch die Hände erneut befeuchten, dann lassen sich alle Pattys sauber formen.

Ist die Mischung vegan?

Ist die Mischung vegan? Ja, sie ist vegan, aber nicht glutenfrei.

Was ist Grünkern?

Was ist Grünkern? Halbreif geernteter und gedarrter Dinkel.

Welche Allergene sind enthalten?

Welche Allergene sind enthalten? Glutenhaltiges Getreide wie Dinkel und Hafer sowie Sesam.
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