Schalk Mühle Bio Sonnenblumen Protein Pulver roh, 350g

Ohne Vanille, ohne Süssstoff, ohne Zusatzstoffe: Das Bio-Sonnenblumen-Pulver der Schalk Mühle besteht einzig aus österreichischen Bio-Sonnenblumenkernen. Es schmeckt mild nach Kernen und passt in Smoothie, Birchermüesli und Brotteig.

Entölt und fein gemahlen in der Ölmühle Kalsdorf

In ihrer Ölmühle in Kalsdorf bei Ilz presst die Schalk Mühle zuerst das Sonnenblumenöl aus den Kernen. Der Presskuchen wird danach schonend weiter entölt und fein vermahlen, ganz ohne Lösungsmittel oder künstliche Extraktion. So entsteht ein Pulver in Rohkostqualität, das aus der Saat selbst besteht. Wir haben es sorgfältig für unser Sortiment ausgewählt, weil aus einem Nebenprodukt der Ölpressung ein vollwertiges Lebensmittel wird.

Ein Löffel im Smoothie schmeckt nach einer Handvoll Sonnenblumenkerne.

Veganes Proteinpulver für Küche und Backstube

In Shakes und Smoothies mixen, ins Birchermüesli oder den Joghurt rühren, in Salatsaucen geben oder beim Backen einen Teil des Mehls ersetzen – etwa im Zopf, in Pancakes oder Energiekugeln. Weil es entölt ist, klumpt es kaum. Die Schalk Mühle ist seit über 160 Jahren ein Familienbetrieb, heute in sechster Generation, mit rein biologischem und veganem Sortiment.