Menü greenist.ch - zur Startseite wechseln
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Bauckhof  Bio Braunhirsemehl Vollkorn, glutenfrei, 425g
Bio Braunhirsemehl Vollkorn, glutenfrei, 425g
  • Braunhirse-Vollkornmehl
  • von Natur aus glutenfrei
  • vegan
  • aus der Bauck Mühle
Inhalt: 0.425 Kilogramm

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-6 Werktage

2.59 CHF

6.09 CHF/1 kg • zzgl. Versandkosten und ggf. Kosten, ausgewiesen Warenkorb

Zahlungsarten Zahlungsarten
Diese Packung ist aus umweltfreundlichem Papier, was leider zu lasten der Stabilität geht. Es ist normal, wenn die Packung bei Empfang leicht eingerissen ist und etwas Mehl raus rieselt
Wird oft zusammen gekauft
Preis für alle:
16.60 CHF*
greenist_icon_glutenfrei greenist_icon_laktosefrei greenist_icon_rohkostqualitaet greenist_icon_vegan greenist_icon_vegi

Bauckhof Bio Braunhirsemehl Vollkorn, glutenfrei, 425g

Hirsemehl mit Vollkorn-Charakter: Das Bio Braunhirsemehl von Bauckhof ist von Natur aus glutenfrei, vegan und besteht nur aus einer Zutat, nämlich Braunhirsevollkornmehl aus Bio-Anbau.

Braunhirse ist rot

Der Name täuscht: Braunhirse ist rötlich und trägt auch den Namen red millet. Die Bauck Mühle mahlt das ganze Korn mit Schale und Spelz zu einem feinen, vollmundigen Mehl.

Glutenfrei backen

Das Mehl ist bei der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft registriert. Im Brotteig ersetzt es bis zu 20 Prozent des normalen Mehls, es passt auch zu Muffins, feinem Gebäck und zum Binden von Suppen und Saucen. Bei greenist führen wir es, weil die Mühle das Mehl selbst herstellt und es sortenrein ist.

Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
1.491 kj / 353 kcal
Fett
3,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,8 g
Kohlenhydrate
64 g
davon Zucker
1,3 g
Ballaststoffe
13 g
Eiweiß
9,6 g
Salz
< 0,1 g
Das Produkt enthält 5,33 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,425 kg, was 22,67 BE entspricht

Bauckhof Bio Braunhirsemehl Vollkorn, glutenfrei, 425g Produktdetails

Bezeichnung

Bio Braunhirsemehl Vollkorn, glutenfrei, 425g

Zutaten

Braunhirsevollkornmehl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

425 Gramm (g)

Ursprung der Rohstoffe

Diverse

Produziert/Verpackt in

Deutschland

Inverkehrbringer

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-007
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.

Lagerung

Trocken lagern
Vor Wärme schützen

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: LUPINE, SENF, SOJA

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 14.08.2027 oder länger

Artikelnummer

BAU-BHM

EAN

4015637822891

Zertifikate

Bewertungen für Bauckhof Bio Braunhirsemehl Vollkorn, glutenfrei, 425g

5.0
Habe daraus mit Wasser und einer Prise

Habe daraus mit Wasser und einer Prise Salz dünne Fladen in der Pfanne gebraten. Die hab ich dann mit gekochten Ingwer-Zwetschgen belegt und mit Ahornsirup beträufelt gegessen. Sehr lecker!!

5.0
Sehr gute Qualität

Sehr gute Qualität

5.0
Feines Mehl und tolle Backeigenschaft

Feines Mehl und tolle Backeigenschaft

Fragen & Antworten zum Bauckhof Bio Braunhirsemehl Vollkorn, glutenfrei, 425g

Wie verwende ich Braunhirsemehl beim Brotbacken?

Wie viel Braunhirsemehl kann ich im Brot verwenden? In Brotrezepten kannst du bis zu 20 Prozent des herkömmlichen Mehls durch Braunhirsemehl ersetzen. So bekommt dein Brot eine kräftige, leicht nussige Note.

Was ist Braunhirse?

Was unterscheidet Braunhirse von gewöhnlicher Hirse? Braunhirse ist die ursprüngliche Wildform der Hirse. Sie ist eigentlich rötlich und wird auch red millet genannt; gemahlen mit Spelz und Schale ergibt sie ein vollmundiges Vollkornmehl.

Ist Braunhirsemehl glutenfrei?

Ist Braunhirsemehl glutenfrei? Ja, Braunhirse ist von Natur aus glutenfrei, und das Mehl von Bauckhof ist bei der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft registriert.

Wie viel Braunhirsemehl kann ich im Brot verwenden?

Wie viel Braunhirsemehl kann ich im Brot verwenden? Laut Hersteller lassen sich bis zu 20 Prozent des herkömmlichen Mehls ersetzen.
Eine Frage zum Artikel stellen

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Vielen Dank für das Stellen einer Frage. Wir werden versuchen, diese schnellstmöglichst zu beantworten.

Kundenbewertungen für Bio Braunhirsemehl Vollkorn, glutenfrei, 425g

5.0
Habe daraus mit Wasser und einer Prise

Habe daraus mit Wasser und einer Prise Salz dünne Fladen in der Pfanne gebraten. Die hab ich dann mit gekochten Ingwer-Zwetschgen belegt und mit Ahornsirup beträufelt gegessen. Sehr lecker!!

5.0
Sehr gute Qualität

Sehr gute Qualität

5.0
Feines Mehl und tolle Backeigenschaft

Feines Mehl und tolle Backeigenschaft

5.0
Zufrieden

Zufrieden

5.0
Schmeckt sehr nussig, lecker ❗

Schmeckt sehr nussig, lecker ❗

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Fragen & Antworten zum Bauckhof Bio Braunhirsemehl Vollkorn, glutenfrei, 425g

Wie verwende ich Braunhirsemehl beim Brotbacken?

Wie viel Braunhirsemehl kann ich im Brot verwenden? In Brotrezepten kannst du bis zu 20 Prozent des herkömmlichen Mehls durch Braunhirsemehl ersetzen. So bekommt dein Brot eine kräftige, leicht nussige Note.

Was ist Braunhirse?

Was unterscheidet Braunhirse von gewöhnlicher Hirse? Braunhirse ist die ursprüngliche Wildform der Hirse. Sie ist eigentlich rötlich und wird auch red millet genannt; gemahlen mit Spelz und Schale ergibt sie ein vollmundiges Vollkornmehl.

Ist Braunhirsemehl glutenfrei?

Ist Braunhirsemehl glutenfrei? Ja, Braunhirse ist von Natur aus glutenfrei, und das Mehl von Bauckhof ist bei der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft registriert.

Wie viel Braunhirsemehl kann ich im Brot verwenden?

Wie viel Braunhirsemehl kann ich im Brot verwenden? Laut Hersteller lassen sich bis zu 20 Prozent des herkömmlichen Mehls ersetzen.
Eine Frage zum Artikel stellen

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Vielen Dank für das Stellen einer Frage. Wir werden versuchen, diese schnellstmöglichst zu beantworten.
Passende Empfehlungen
Schalk Mühle Bio Sonnenblumen Protein Pulver roh, 350g
Schalk Mühle Bio Sonnenblumen Protein Pulver roh, 350g
12.55 CHF
Inhalt 350 g (35.86 CHF/1 kg)
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-8 Werktage
Bauckhof Bio Dinkelkleie aus Demeter-Anbau, 200g
5.0 (3)
Bauckhof  Bio Dinkelkleie aus Demeter-Anbau, 200g
1.66 CHF
Inhalt 200 g (8.30 CHF/1 kg)
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-8 Werktage
Spielberger Bio Polenta Maisgrieß, glutenfrei, Demeter
Spielberger Bio Polenta Maisgrieß, glutenfrei, Demeter
2.69 CHF
Inhalt 500 g (5.38 CHF/1 kg)
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-8 Werktage
Spielberger Bio Mehlmix universal glutenfrei, 500g
Spielberger Bio Mehlmix universal glutenfrei, 500g
4.18 CHF
Inhalt 500 g (8.36 CHF/1 kg)
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-8 Werktage
Antersdorfer Bio Hirse
5.0 (1)
Antersdorfer Bio Hirse
2.69 CHF
Inhalt 500 g (5.38 CHF/1 kg)
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-8 Werktage
Vitaldoc Bio Braunhirse gemahlen, 500g
5.0 (1)
Vitaldoc Bio Braunhirse gemahlen, 500g
5.53 CHF
5.48 CHF
Inhalt 500 g (10.96 CHF/1 kg)
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-8 Werktage
Vitaldoc Bio Mandelmehl naturbelassen
5.0 (3)
Vitaldoc Bio Mandelmehl naturbelassen
10.22 CHF
9.01 CHF
Inhalt 250 g (36.04 CHF/1 kg)
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-8 Werktage
Kunden kauften auch
Bauckhof Bio Hafermehl, 350g
5.0 (8)
Bauckhof  Bio Hafermehl, 350g
1.85 CHF
Inhalt 350 g (5.29 CHF/1 kg)
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-8 Werktage
Bauckhof Bio Reismehl, Vollkorn, 500g
5.0 (7)
Bauckhof  Bio Reismehl, Vollkorn, 500g
3.25 CHF
Inhalt 500 g (6.50 CHF/1 kg)
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-8 Werktage
Bauckhof Bio Buchweizenmehl 500g, glutenfrei
Bauckhof  Bio Buchweizenmehl 500g, glutenfrei
3.06 CHF
Inhalt 500 g (6.12 CHF/1 kg)
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-8 Werktage
Bauckhof Bio Kastanienmehl
5.0 (1)
Bauckhof  Bio Kastanienmehl
5.85 CHF
Inhalt 350 g (16.71 CHF/1 kg)
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-8 Werktage
Bauckhof Bio Kichererbsenmehl
5.0 (3)
Bauckhof  Bio Kichererbsenmehl
3.25 CHF
Inhalt 500 g (6.50 CHF/1 kg)
Lieferzeit 7-15 Werktage
Bauckhof Bio Maismehl, 500g
4.5 (2)
Bauckhof  Bio Maismehl, 500g
2.74 CHF
Inhalt 500 g (5.48 CHF/1 kg)
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-8 Werktage
Bauckhof Bio Krustenbrot Hafer glutenfrei
4.8 (27)
Bauckhof  Bio Krustenbrot Hafer glutenfrei
3.71 CHF
Inhalt 500 g (7.42 CHF/1 kg)
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-8 Werktage
Govinda Bio Tapiokastärke, 330 g
5.0 (1)
Govinda Bio Tapiokastärke, 330 g
3.34 CHF
Inhalt 330 g (10.12 CHF/1 kg)
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-8 Werktage
Bauckhof Bio Kartoffelstärke, 250 gr Packung -glutenfrei-
Bauckhof  Bio Kartoffelstärke, 250 gr Packung -glutenfrei-
2.13 CHF
Inhalt 250 g (8.52 CHF/1 kg)
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-8 Werktage
Spielberger Bio Amaranth-Vollkornmehl
5.0 (3)
Spielberger Bio Amaranth-Vollkornmehl
2.74 CHF
Inhalt 300 g (9.13 CHF/1 kg)
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-8 Werktage
Zuletzt angesehen

* Alle Preise zzgl. Versandkosten und ggf. zzgl. Mehrwertsteuer und Zollabgaben (nur wenn über der Bagatellgrenze von 5 CHF). Vollständige Kosten werden im Warenkorb ausgewiesen.