Ginkgo und Pfaffia: Herkunft und Produkte

Zwei Pflanzen, zwei Kontinente: Ginkgo biloba kommt ursprünglich aus China, Pfaffia paniculata aus Südamerika. Beide stehen in einer Kategorie, haben aber botanisch nichts gemeinsam. Hier geht es um das, was sich über Pflanzen und Produkte sicher sagen lässt: Herkunft, Pflanzenteil, Verarbeitung und die Hinweise, die auf eine Packung gehören.

Ginkgo biloba: der Fächerblattbaum aus China

Der Ginkgo ist die einzige noch lebende Art seiner Pflanzengruppe, Fossilien seiner Verwandten sind über 200 Millionen Jahre alt. Die fächerförmigen Blätter sind in der Mitte oft eingekerbt, daher das Beiwort biloba, zweilappig. Goethe widmete dem Baum 1815 ein Gedicht. Die Früchte weiblicher Bäume riechen nach ranziger Butter, weshalb Städte meist männliche Exemplare pflanzen. In Ginkgo-Produkten steckt das Blatt, getrocknet und in der Regel zu einem Extrakt verarbeitet.

Extrakt ist nicht gleich Extrakt: so liest man die Angabe

Für einen Extrakt werden die Blätter getrocknet, mit einem Lösungsmittel ausgezogen und der Auszug anschließend wieder getrocknet. Für den Vergleich zählt das Auszugsverhältnis: Ein Extrakt im Verhältnis 50:1 stammt aus 50 Teilen Blatt. Zwei Kapseln mit gleicher Milligramm-Angabe können deshalb Unterschiedliches enthalten, solange das Verhältnis fehlt. Ein Elixier ist eine flüssige Zubereitung; wie sie zusammengesetzt ist, nennt die Produktseite.

Pfaffia paniculata: die Wurzel, die Brasilianischer Ginseng heißt

Pfaffia gehört zu den Fuchsschwanzgewächsen und ist damit eher mit Spinat und Amaranth verwandt als mit Ginseng. Verwendet wird die Wurzel, getrocknet und gemahlen oder als Extrakt, in Brasilien kennt man sie unter dem Namen Suma. Brasilianischer Ginseng ist ein Handelsname: Der Ginseng im engeren Sinn, Panax ginseng, gehört zu den Araliengewächsen und ist mit Pfaffia nicht verwandt.

Was derzeit im Sortiment steht

Derzeit stehen hier zwei Artikel, beide mit Ginkgo: Bio-Ginkgo-Ginseng-Kapseln von vitatrend und ein Elixier von doc phytolabor mit Ginkgo und Ginseng. Einen reinen Pfaffia-Artikel führen wir im Moment nicht. Das schreiben wir lieber hin, als ein Sortiment vorzutäuschen. Wenn du Suma-Wurzel als Pulver oder Kapsel suchst, sag uns Bescheid, dann fragen wir bei den Marken an.

Ginkgo und Medikamente: was vor dem Kauf zu klären ist

Wer regelmäßig Medikamente einnimmt, besonders solche, die die Blutgerinnung beeinflussen, bespricht Ginkgo-Produkte vorher mit Ärztin oder Apotheker. Dasselbe gilt vor geplanten Operationen sowie in Schwangerschaft und Stillzeit. Die empfohlene Tagesmenge steht auf der Packung und wird nicht überschritten; Nahrungsergänzungsmittel ersetzen keine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung.

FAQs Ginkgo und Pfaffia: Pflanzen aus zwei Kontinenten

Weil die europäische Prüfung gesundheitsbezogener Aussagen für botanische Stoffe bis heute nicht abgeschlossen ist. Tausende Anträge liegen seit Jahren auf Eis, und solange das so ist, dürfen diese Aussagen nicht verwendet werden.

Ginkgo kann die Wirkung gerinnungshemmender Arzneimittel beeinflussen. Bei solcher Medikation, vor Operationen sowie in Schwangerschaft und Stillzeit vorher Rücksprache halten.

Weil Ginkgo biloba die einzige überlebende Art einer Pflanzengruppe ist, die es seit rund 200 Millionen Jahren gibt. Der Baum ist weder Laub- noch Nadelbaum.

Der Extrakt ist auf einen festen Gehalt bestimmter Inhaltsstoffe eingestellt. Der Wert je Tagesportion steht auf der Packung und macht Produkte vergleichbar.

Beides sind rechtlich Lebensmittel. Ein Nahrungsergänzungsmittel kommt in Dosierungsform – Kapsel, Tablette, Tropfen – mit empfohlener Tagesdosis und dem Hinweis, dass es eine abwechslungsreiche Ernährung nicht ersetzt.

Pfaffia paniculata ist eine Kletterpflanze aus dem brasilianischen Amazonasgebiet. Genutzt wird die getrocknete und gemahlene Wurzel, im Handel oft als Suma-Wurzel bezeichnet.

Ein bis zwei Teelöffel getrocknete Blätter auf 250 Milliliter heisses Wasser, fünf bis zehn Minuten ziehen lassen.

Ja, und oft die entscheidende. Wurzel, Blatt und Frucht derselben Pflanze haben unterschiedliche Zusammensetzungen. Bei jedem Artikel steht, welcher Teil verarbeitet wurde.

Sie lassen sich in Smoothies, Joghurt, Porridge oder Teig einrühren. Die vom Hersteller angegebene Portionsmenge steht auf der Packung.

Dass zehn Teile Ausgangsmaterial zu einem Teil Extrakt verarbeitet wurden. Die Angabe macht zwei Extrakte überhaupt erst vergleichbar – ein Pulver aus der ganzen Pflanze ist etwas anderes als ein Konzentrat.