- mit Roggenkleie
- ballaststoffreich
- Demeter-Qualität
- ohne Zusatzstoffe
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Spielberger Bio Flockenmischung mit Roggenkleie (Darm Wohl), 500g
Roggen, Hafer und Dinkel zu Flocken gewalzt, dazu Roggenkleie: Die Darm Wohl Flocken der Spielberger Mühle sind eine kernige Frühstücksmischung aus Demeter-Getreide, die ohne Zusätze auskommt und ballaststoffreich ist.
Flockenmischung mit Roggenkleie – gedämpft statt gerösteter Geschmack
Fast zwei Fünftel der Mischung sind Roggenflocken, ergänzt durch Hafer- und Dinkelflocken sowie gut ein Zehntel Roggenkleie. Das Vollkorn wird in der Mühle in Brackenheim zuerst gedämpft, dann gewalzt; so behalten die Flocken ihren Eigengeschmack, der mild und getreidig bleibt. Eine Portion liefert laut Hersteller etwa ein Drittel der empfohlenen Tagesmenge an Ballaststoffen.
So geniesst du die Flocken
Als Müesli mit Joghurt, Milch oder Pflanzendrink, als warmer Brei mit Zimt und Ahornsirup oder im Smoothie. Kurz quellen lassen, fertig. Beeren, Apfelstücke und Nüsse passen gut dazu. Im Backofen werden die Flocken zu Pancakes, Müesliriegeln oder Brotteig verarbeitet; im Gemüsebratling halten sie die Masse zusammen.
Vor dem Öffnen kurz schütteln, damit sich Kleie und Flocken wieder mischen.
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Insgesamt enthält das Produkt 0,5 kg, was 22,08 BE entspricht
Spielberger Bio Flockenmischung mit Roggenkleie (Darm Wohl), 500g Produktdetails
Bio Flockenmischung mit Roggenkleie (Darm Wohl), 500g
ROGGENflocken Zartblatt** 39%, HAFERFLOCKEN Zartblatt**, DINKELflocken Zartblatt** (eine Ur-Weizenart), ROGGENkleie** 11%
**aus biodynamischer Erzeugung
500 Gramm (g)
6 à 75,0 g
Die Darm Wohl Flocken sind vielseitig einsetzbar und lassen sich einfach in den Alltag integrieren. Sie können klassisch als Frühstück mit Milch, pflanzlichen Drinks, Joghurt oder Quark genossen werden. Kombiniert mit frischem Obst, Nüssen oder Saaten entsteht eine ballaststoffreiche, wohltuende Mahlzeit, die lange sättigt. Auch für warme Varianten eignen sich die Flocken sehr gut: Dafür einfach in Milch oder Wasser kurz quellen lassen oder sanft erwärmen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Die Mischung harmoniert hervorragend mit milden Gewürzen wie Zimt oder Vanille sowie mit Honig oder Ahornsirup. Für Smoothies, Bowls oder Shakes können die Flocken direkt eingerührt werden, um Struktur und Ballaststoffe auf natürliche Weise zu erhöhen. Ebenso lassen sie sich in Backrezepten einsetzen – etwa in Brotteigen, Müsliriegeln, Hafercookies oder ballaststoffreichen Pancakes. Die zarte Struktur sorgt dafür, dass die Flocken schnell quellen und sich leicht verarbeiten lassen, ohne dominant im Geschmack zu sein. So können sie auch in herzhaften Gerichten verwendet werden, etwa als Bindemittel in vegetarischen Bratlingen oder Aufläufen.
Europäische Union
Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland
DE-ÖKO-007
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Laut Rezeptur enthalten: DINKEL, HAFER, ROGGEN, Kann in Spuren enthalten sein: HASELNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE, SESAM, SOJA
Aktuell gibt es keinen Lagerbestand, daher können wir nichts zum Mindesthaltbarkeitsdatum sagen.
SPI-DWF
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