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Werz Bio Hirse Vollkornmehl, glutenfrei, 1 kg
Bio Hirse Vollkornmehl, glutenfrei, 1 kg
  • 100 % Bio-Hirse
  • Vollkorn, glutenfrei
  • neutral bis fein-nussig
  • zum Backen und Andicken
Inhalt: 1 Kilogramm

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Werz Bio Hirse Vollkornmehl, glutenfrei, 1 kg

Hirse, ganz gemahlen und ohne Gluten: Das Vollkornmehl von Werz ist ein reines Bio-Produkt mit nur einer Zutat.

Farbe und Geschmack

Das Mehl ist sonnengelb und schmeckt neutral bis fein-nussig. Es eignet sich für süsse und herzhafte Rezepte.

In der Küche

Backen von Knäckebrot oder Pizzaboden, Andicken von Suppen und Saucen, Panaden: Hirsemehl macht all das mit. Die Hirse stammt aus kontrolliert biologischem Anbau.

Von Werz

Die Naturkornmühle in Heidenheim bietet seit 1988 glutenfreie Bio-Produkte an und mahlt das Korn frisch vor der Verarbeitung.

Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
1.525 kj / 360 kcal
Fett
3,9 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,9 g
Kohlenhydrate
69 g
davon Zucker
1,6 g
Ballaststoffe
3,9 g
Eiweiß
10,6 g
Salz
< 0,1 g
Das Produkt enthält 5,73 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 1 kg, was 57,25 BE entspricht

Werz Bio Hirse Vollkornmehl, glutenfrei, 1 kg Produktdetails

Bezeichnung

Bio Hirse Vollkornmehl, glutenfrei, 1 kg

Zutaten

Hirse*(100%)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

1000 Gramm (g)

Produziert/Verpackt in

Deutschland

Inverkehrbringer

Naturkornmühle Werz, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim-Mergelstetten, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-007
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.

Lagerung

kühl und trocken

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: HASELNÜSSE, Milch, SCHALENFRÜCHTE, SESAM

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 17.06.2027 oder länger

Artikelnummer

WERZ-HRSVKM

EAN

4000430003974

Zertifikate

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Fragen & Antworten zum Werz Bio Hirse Vollkornmehl, glutenfrei, 1 kg

Wie schmeckt das Hirsemehl?

Wie schmeckt das Hirsemehl? Neutral bis fein-nussig. Dadurch passt es zu süßen und herzhaften Rezepten.

Wofür eignet sich Hirsemehl?

Wofür eignet sich Hirsemehl? Zum Backen von Knäckebrot und Pizzaböden, zum Andicken von Suppen und Saucen und für Panaden.
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Fragen & Antworten zum Werz Bio Hirse Vollkornmehl, glutenfrei, 1 kg

Wie schmeckt das Hirsemehl?

Wie schmeckt das Hirsemehl? Neutral bis fein-nussig. Dadurch passt es zu süßen und herzhaften Rezepten.

Wofür eignet sich Hirsemehl?

Wofür eignet sich Hirsemehl? Zum Backen von Knäckebrot und Pizzaböden, zum Andicken von Suppen und Saucen und für Panaden.
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