Naturata Bio Bananensüße Bananenfruchtpulver, 60g

Bananenpulver von Naturata: Bio-Bananen aus Ecuador, getrocknet und fein gemahlen, sonst nichts. Als Bananensüsse landet es im Müesli, im Smoothie oder im Kuchenteig.

Bananensüsse aus der ganzen Frucht

Beim Trocknen verliert die reife Banane ihr Wasser, alles andere bleibt in der Frucht. Es wird weder ein einzelner Zucker isoliert noch ein Trägerstoff beigemischt. Die Sorte gibt Naturata nicht an; die Rohware stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Ecuador.

Mild-süss mit Bananenaroma

Das Pulver schmeckt mild-süss mit einem Hauch Karamell und bringt immer eine Bananennote mit. Das passt in Porridge, Birchermüesli, Pfannkuchen und Smoothies, im Zitronenkuchen stört es.

Richtig dosieren

Mit 66 g Zucker pro 100 g ist das Pulver weniger süss als gewöhnlicher Haushaltszucker, man nimmt also etwas mehr davon. Teelöffelweise ins Müesli, in Joghurt oder Quark rühren, in Teig mischen oder für Dessertcreme, Chutney und Marinade verwenden.

Hitze und Lagerung

Direkte Hitze verträgt das Pulver nicht und kann verbrennen. Im Teig ist das kein Problem, in der heissen Pfanne schon. Trocken, luftdicht und lichtgeschützt aufbewahren, nach dem Öffnen rasch aufbrauchen.

Vegan, palmölfrei und mit einer einzigen Zutat: Wir haben die Bananensüsse genau wegen dieser Klarheit ins Sortiment genommen.

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