Schoenenberger Manna-Feigen-Sirup, 200ml

Manna ist kein Bild aus der Bibel, sondern ein Rohstoff: das eingetrocknete Harz der Manna-Esche, das im südlichen Italien seit Jahrhunderten von Hand geerntet wird. Zusammen mit einem wässrigen Auszug getrockneter Feigen bildet es diesen Sirup.

Zweckbestimmung: zum Diätmanagement bei Darmträgheit und Verstopfung

Manna-Feigen-Sirup ist ein Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke, umgangssprachlich eine bilanzierte Diät, und geeignet zum Diätmanagement bei Darmträgheit und Verstopfung. Diese Zweckbestimmung ist keine Werbeaussage, sondern die gesetzlich vorgeschriebene Angabe der Produktkategorie. Dazu gehören zwei weitere Pflichthinweise, die man nicht überlesen sollte: Der Sirup ist nicht zur ausschliesslichen Ernährung geeignet und unter ärztlicher Aufsicht zu verwenden.

Warum Manna? Mannitol ist der Grund

Die diätetische Eignung beruht auf dem Manna, nicht auf der Feige. Manna besteht zu einem hohen Anteil aus Mannitol, einem Zuckeralkohol mit wasserbindender Eigenschaft, der den Stuhl weicher machen kann. Pro Portion von 30 ml kommen 3 g Mannitol zusammen; die Dosis lässt sich je nach Befinden und Verträglichkeit einstellen. Die getrocknete Feige steuert vor allem den Geschmack bei – sie rundet den Sirup ab und macht ihn zu etwas, das man tatsächlich einnehmen mag.

Zusammensetzung und Dosierung

Die Zusammensetzung: Feigenextrakt zu 80 Prozent aus Trinkwasser und getrockneten Feigen, dazu Harz der Manna-Esche zu 13 Prozent, Weisszucker und Weinsäure als Säuerungsmittel. Erwachsene und Kinder über 10 Jahre nehmen täglich 30 bis 60 ml morgens oder abends ein, Kinder zwischen 4 und 10 Jahren 20 bis 30 ml; bei Bedarf kann die Dosierung erhöht werden. Der beiliegende Dosierbecher hilft beim Abmessen. Während der Anwendung reichlich trinken.

Nicht verwenden bei bestehendem oder drohendem Darmverschluss. Der Hersteller gibt an, dass der Sirup auch in der Schwangerschaft und für Kinder geeignet ist.

Walther Schoenenberger – ein Apotheker und die Küche seiner Mutter

Walther Schoenenberger (1901–1982) beschäftigte sich schon während des Pharmaziestudiums mit Pflanzensäften. Seine Überzeugung: Eine Pflanze entfaltet ihre Wirkung nur im Zusammenspiel der verschiedenen Inhaltsstoffe, und sekundäre Pflanzenstoffe wie Flavonoide und Gerbstoffe stecken in höchster Konzentration nur in der frischen Pflanze. In der Küche seiner Mutter experimentierte er mit dem schonenden Auspressen frischer Pflanzen – ohne Konservierungsstoffe, denn der Saft sollte naturrein bleiben. Aus diesen Versuchen wurde ein Herstellungsverfahren, das das Unternehmen seit über neunzig Jahren trägt: Durch das Pressen der frischen Pflanze bleibt nahezu das gesamte Wirkungsspektrum der Inhaltsstoffe erhalten. Seit Herbst 2007 läuft die Produktion in neuen Betriebsstätten mit eigenen Labors zur Qualitätssicherung – das Prinzip dahinter ist unverändert das alte. Wir führen die Säfte bei greenist, weil hinter ihnen ein nachvollziehbares Verfahren steht und keine Rezepturakrobatik.