- Dinkelmehl mit Schokoblättern und Kakao
- Für 12 Muffins, Förmchen inklusive
- Auch für den Airfryer
- Mischung vegan, Demeter-Zutaten
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Bauckhof Bio Backmischung Dinkel-Schoko-Muffins, 300g
Muffins für den Sonntagmorgen: Bei der Backmischung von Bauckhof ist das Trockene schon abgemessen, du gibst Eier, weiche Butter und Milch dazu und rührst zwei Minuten lang.
Dinkel, Schoko und Kakao
Dinkelmehl macht 43 Prozent der Mischung aus. Dazu kommen Rohrohrzucker, Schokoblätter und fettarmes Kakaopulver, abgerundet mit Bourbon-Vanille und einer Prise Meersalz. Die Schokoblätter schmelzen beim Backen weich ein, das Kakaopulver färbt den Teig dunkel.
Backen im Ofen oder Airfryer
Die 12 Papierförmchen liegen in der Packung. Gefüllt werden sie nur halb, gebacken wird bei 175 °C Ober- und Unterhitze rund 25 Minuten, im Airfryer bei 160 °C ebenfalls rund 25 Minuten. Die Mischung selbst ist vegan und laktosefrei, enthält aber Dinkel. Bei greenist.ch gefällt uns die klare Rezeptur ohne Überraschungen. Trocken und vor Wärme geschützt aufbewahren.
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Insgesamt enthält das Produkt 0,3 kg, was 18,75 BE entspricht
Bauckhof Bio Backmischung Dinkel-Schoko-Muffins, 300g Produktdetails
Bio Backmischung Dinkel-Schoko-Muffins, 300g
DINKELMEHL Type**° 43%, Rohrohrzucker**, Schokoblätter* 9% (Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*), fettarmes Kakaopulver* 5%, Reismehl*, Tapiokastärke*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat; Maisstärke*), Reisstärke*, Steinsalz, Vanille*
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
74% Demeter-Zutaten in der Backmischung, °Dinkel ist eine Weizenart.
300 Gramm (g)
So einfach geht´s: Klassische Zubereitung Zutaten: 2 Eier, 125g Butter und 125 ml Milch 1. Den Backofen mit Ober- und Unterhitze auf 175 °C (Gasstufe 3) vorheizen. 2. Inhalt der Packung in eine Schüssel geben. Für den Grundteig Eier, weiche Butter und Milch dazugeben. Mit einem Handrührgerät 2 Minuten rühren, bis ein cremiger Teig entsteht. 3. 12 Muffin-Förmchen in ein Muffin-Blech oder auf ein Backblech stellen. Dann die Förmchen gleichmäßig halb voll mit Teig füllen. 4. Die Backzeit beträgt ca. 25 Minuten. Variationen mit Frucht ca. 30 Minuten backen. Zubereitung im Airfryer Teig wie oben beschrieben zubereiten, in die Muffin-Förmchen füllen und die Muffin-Förmchen in den Airfryer stellen. Im Bake-Programm bei 160 °C ca. 25 Min. backen. Bitte Herstellerhinweise beachten – das Ergebnis kann je nach Gerät abweichen.
Diverse
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland
DE-ÖKO-007
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Trocken lagern
Vor Wärme schützen
Laut Rezeptur enthalten: DINKEL, Kakao, Mais, Kann in Spuren enthalten sein: GERSTE, HAFER, HASELNÜSSE, LUPINE, Milch, ROGGEN, SCHALENFRÜCHTE, SENF, SESAM, SOJA, WEIZEN, Milcheiweiß
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 09.10.2027 oder länger
BAU-DISCMU
4015637824918
Sind die Muffins glutenfrei?
Kann ich die Muffins vegan backen?
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Enthält die Mischung Gluten?
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Was brauche ich zusätzlich?
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