Werz Bio Braunhirse-Flocken glutenfrei, 250 g

Die Werz Braunhirse-Flocken bestehen zu 100 % aus fein gewalzter brauner Hirse aus kontrolliert biologischem Anbau – ohne weitere Zutaten. Die ungeschälte Braunhirse behält ihre nährstoffreiche Randschicht, in der unter anderem Kieselsäure steckt. Von Natur aus sind die Flocken glutenfrei, vegan und laktosefrei.

Braunhirse-Flocken glutenfrei – roh, gewalzt und vielseitig

Anders als geschälte Goldhirse wird hier die vollständige braune Hirse schonend zu Flocken gewalzt. So bleiben sie in Rohkostqualität und lassen sich direkt roh verzehren – im Müesli, über den Salat gestreut oder in Joghurt und Smoothies gerührt. Mit rund 15 g Ballaststoffen je 100 g sind sie ballaststoffreich. Ebenso eignen sie sich zum Kochen und Backen oder als glutenfreie Alternative zu Cornflakes.

Naturkornmühle Werz – glutenfreies Korn seit 1988

Hinter den Flocken steht die Naturkornmühle Werz aus Heidenheim, die sich seit 1988 auf glutenfreie Getreideerzeugnisse spezialisiert hat. Rohstoff und Verarbeitung stammen aus Deutschland. Solche klaren Ein-Zutaten-Produkte wählen wir bei greenist bewusst aus.