Spielberger Bio Reisflocken

Bio Reisflocken aus Vollkornreis: Die Spielberger Bio Reisflocken bestehen aus reinem Vollkornreis aus biodynamischem Demeter-Anbau und sind eine milde, getreidefreie Flockenbasis für Müsli, Porridge und Babybrei. Weil Reis von Natur aus mild im Geschmack ist, eignen sich die Flocken besonders gut als sanfte Grundlage, die sich mit Obst, Nüssen und Pflanzendrinks vielfältig kombinieren lässt.

Reisflocken aus dem ganzen Korn

Für die Spielberger Reisflocken wird das ganze Reiskorn zunächst gedämpft und anschliessend zu einer feinen Flocke gewalzt. Weil das volle Korn verarbeitet wird, bleiben Keim und Randschichten erhalten, in denen die meisten Inhaltsstoffe des Getreides sitzen – anders als bei poliertem weissem Reis. Das Ergebnis sind zarte, leicht quellende Flocken mit dem typisch milden, leicht nussigen Geschmack von Vollkornreis. Die Flocken sind vegan und bestehen aus nur einer einzigen Zutat: Vollkornreis aus Demeter-Anbau, ohne Zusätze.

Zubereitung: Porridge, Müsli und Brei

Für ein cremiges Porridge die Reisflocken mit Wasser oder einem Pflanzendrink aufkochen und kurz quellen lassen, bis eine sämige Konsistenz entsteht. Roh lassen sie sich ins Müsli rühren oder über Nacht einweichen. Durch ihren milden Geschmack eignen sie sich auch gut als Basis für Babybrei und für alle, die eine sanfte Alternative zu kräftigeren Getreideflocken suchen. Hinter den Flocken steht die Spielberger Mühle, ein süddeutscher Familienbetrieb mit langer Demeter-Tradition. Wie alle Produkte bei greenist haben wir auch diese Reisflocken bewusst ausgewählt – hier für alle, die eine milde, vollwertige Flockenbasis schätzen.