- 22 % Meerrettich, ungeschwefelt
- cremig mit Sonnenblumenkernen
- vegan und laktosefrei
- als Aufstrich oder Dip
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Vitam Bio Meerrettich Mousse
Die Bio Meerrettich Mousse von Vitam ist ein veganer Meerrettich-Aufstrich mit 22 % Meerrettich und cremig gerührten Sonnenblumenkernen. Sie ersetzt den klassischen Sahnemeerrettich und bringt die gewohnte Schärfe mit.
Zutaten und Eigenschaften
Der Meerrettich ist ungeschwefelt. Zusammen mit Sonnenblumenöl und Sonnenblumenkernen ergibt er die cremige Konsistenz, abgeschmeckt wird mit Reissirup, Rohrohrzucker, Zitronensaft, Branntweinessig und Meersalz. Johannisbrotkernmehl und Guarkernmehl dienen als Verdickungsmittel, Ascorbinsäure als Antioxidationsmittel. Die landwirtschaftlichen Zutaten sind bio, die Rohstoffe kommen aus der EU. Vegan und laktosefrei ist die Mousse auch.
Verwendung
Sie passt zu Pellkartoffeln, Rote Bete, Gemüsepuffern und gekochtem Fleisch, als Brotaufstrich und als Dip. Pro 100 g liefert sie 245 kcal, 19,5 g Fett, 7,7 g Zucker und 0,5 g Salz. Nach dem Öffnen kühl lagern.
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Insgesamt enthält das Produkt 0,115 kg, was 1,14 BE entspricht
Vitam Bio Meerrettich Mousse Produktdetails
Bio Meerrettich Mousse
Wasser, Meerrettich* (22%), Sonnenblumenöl*, Sonnenblumenkerne*, Reissirup*, Zitronensaft*, Rohrohrzucker*, Branntweinessig*, Meersalz, Ascorbinsäure, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Guarkernmehl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
115 Gramm (g)
Europäische Union
VITAM Hefe-Produkt GmbH, Walter-von-Selve-Straße 2, 31789 Hameln, Deutschland
DE-ÖKO-013
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 30.03.2027 oder länger
VTM-MMS
4011437040176
Ist die Meerrettich Mousse vegan?
Wie scharf ist die Meerrettich Mousse?
Wie lagere ich die Mousse nach dem Öffnen?
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