- 5% Meerrettich
- Gelb- und Braunsenfsaaten
- Schwarzwälder Familienbetrieb
- vegan, in der Tube
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Steck Bio Meerrettich-Senf scharf, 100ml
Ein Senf mit ordentlich Schärfe: Der Bio Meerrettich Senf von Steck aus dem Schwarzwald kombiniert Gelb- und Braunsenfsaaten mit 5 % Meerrettich. Die Tube liegt gut in der Hand und gehört neben die Bratwurst.
Meerrettich-Senf mit Gelb- und Braunsenf
Gelbsenf und Braunsenf bilden die Grundlage, Apfel-, Branntwein- und Traubenessig liefern die Säure. Roh-Rohrzucker, Meersalz und Gewürze runden ab, Meerrettich (5 %) bringt die Schärfe. Der Senf ist vegan; die Rohstoffe kommen aus Deutschland und der Ukraine.
Seit 1899 Senf aus Schönau
1892 gründeten Johann und Ludwig Steck in Schönau eine Brennerei und Essigfabrik, 1899 kam der Senf dazu. Heute leitet die vierte Generation der Familie Schwaab den Betrieb. Die Saaten werden zerkleinert, rund zwölf Stunden eingeweicht und in einer Kolloidmühle bei tiefer Temperatur gemahlen, damit die ätherischen Öle bleiben. Danach reift der Senf ein bis zwei Wochen.
Uns gefällt, dass der Betrieb klein und in Familienhand geblieben ist.
Zu Wurst, Käse und im Dressing
Zu Bratwurst und Siedfleisch, zu kräftigem Käse oder als Kick in der Salatsauce: Wer es scharf mag, nimmt diesen Senf.
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Steck Bio Meerrettich-Senf scharf, 100ml Produktdetails
Bio Meerrettich-Senf scharf, 100ml
Wasser, Gelbsenfsaaten**, Apfelessig**, Braunsenfsaaten*, Branntweinessig*, weißer Traubensessig*, Roh-Rohrzucker**, Meerrettich* (5%), Meersalz, Gewürze*. Allergie-Info: enthält SENF oder Senferzeugnisse.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
100 Milliliter (ml)
Sie können unsere Senfspezialitäten zu Käse, Fleischprodukten und vielem mehr essen. Übrigens: Probieren Sie unsere Spezialitäten auch einmal zum Verfeinern von Salatdressing und Soßen oder einfach als Brotaufstrich. Verwendung: Sie können unsere Senfspezialitäten zu Käse, Fleischprodukten und vielem mehr essen. Übrigens: Probieren Sie unsere Spezialitäten auch einmal zum Verfeinern von Salatdressing und Soßen oder einfach als Brotaufstrich.
Deutschland
Gebr. Steck GmbH, Neustadtstr. 11, 79677 Schönau, Deutschland
DE-ÖKO-007
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Laut Rezeptur enthalten: SENF
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 20.08.2027 oder länger
STCK-MRTS
4001787120994
Wie scharf ist der Meerrettich Senf?
Ist der Senf vegan?
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