- Apfelessig mit Zitrone
- 5 % Säure
- natürlich vergoren, nicht erhitzt
- vegan
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byodo Bio Lemon Balsam Essig mit Zitrone, 250ml
Ein Essig für alle, die Salatsauce leicht mögen: Der Lemon Balsam von Byodo ist hell, fruchtig und hat 5 % Säure. Grundlage ist Apfelessig, dazu kommen Apfelsaftkonzentrat, Zitronensaftkonzentrat und ein Hauch Zitronenöl.
So entsteht der Zitronen-Balsam
Der Essig vergärt auf natürliche Art. Essigsäurebakterien verwandeln bei rund 25 °C den Alkohol langsam in Essig; dabei wird nichts erhitzt. Am Flaschenboden kann sich deshalb ein leichter Satz bilden. Das ist normal und zeigt nur, dass der Essig natürlich hergestellt wird. Vor dem Gebrauch die Flasche kurz schütteln.
Frisch auf Blattsalat und Fisch
Die Zitrone macht den Geschmack frisch, der Apfel mild-süsslich. Das passt zu Frühlingssalat, Nüsslisalat und Rüebli-Rohkost, zu hellen Saucen, Fisch, Antipasti und eingelegtem Gemüse. Ein Schuss ins Wasserglas ergibt ein erfrischendes Sommergetränk.
Vier Zutaten, alle aus kontrolliert biologischem Anbau, vegan und ohne Salzzusatz: Das gefällt uns an diesem Essig. Hergestellt wird er in Mühldorf am Inn von einem Familienunternehmen, das seit 1985 Bio macht.
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Insgesamt enthält das Produkt 0,25 L, was 3,54 BE entspricht
byodo Bio Lemon Balsam Essig mit Zitrone, 250ml Produktdetails
Bio Lemon Balsam Essig mit Zitrone, 250ml
Apfelessig*, Apfelsaftkonzentrat*, Zitronensaftkonzentrat* (1,1%), Zitronenöl*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
0.25 Liter (l)
Der frisch-fruchtige Byodo Lemon Balsam ist ein erfrischendes Multitalent in der genussvollen Küche und gibt sowohl knackigen Salaten als auch z.B. eingelegtem Gemüse eine wunderbare Geschmacksnote. Auch für helle Saucen z.B. zu Fisch ist er sehr zu empfehlen. Gibt man einen Spritzer des hellen Bio-Balsamessigs in ein Glas Wasser, erhält man ein erfrischendes Getränk an heißen Sommertagen!
Deutschland
Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf, Deutschland
DE-ÖKO-013
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft
Vor Gebrauch gut schütteln. Mindestens haltbar bis / Chargennr.: tt.mm.jjjj
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 02.01.2028 oder länger
BYO-LMNBLS
4018462417454
Warum ist Apfelsaftkonzentrat enthalten?
Wozu zusätzlich Zitronenöl?
Warum bleibt der Balsam hell?
Wozu passt er?
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