- Demeter-Dinkelmehl Type 812
- gedrehte Spiralform
- griffige Oberfläche
- ohne Ei
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Spielberger Bio Dinkel Spiralen
Helle Spiralen aus Dinkel: Die Spielberger Mühle stellt sie aus Demeter-Dinkelmehl Type 812 her – die gedrehte, griffige Form hält Sugo und Pesto gut fest.
Dinkel-Spiralen in Demeter-Qualität
Der Demeter-Dinkel wird in der Spielberger Mühle vermahlen – zu mittelhellem Mehl Type 812, das noch einen Teil der Randschichten enthält – und danach handwerklich zu kochfesten Teigwaren mit griffiger Oberfläche verarbeitet. Nur Mehl und Wasser, ohne Ei, vegan. Dinkel, einst das wichtigste Brotgetreide, gedeiht auch in höheren und regenreichen Lagen und schmeckt fein nussig. Wir haben die Teigwaren sorgfältig für unser Sortiment ausgewählt, weil Mühle und Handwerk hier zusammenkommen.
Zubereitung
In viel kochendem Salzwasser 5 bis 7 Minuten al dente kochen. Fein mit Tomatensugo, Pesto, im Teigwarensalat oder im Gratin. Enthält Gluten. Kühl und trocken lagern.
Spielberger Mühle
Die Spielberger Mühle in Brackenheim verarbeitet Demeter- und Bio-Getreide zu Mehlen, Flocken und Teigwaren.
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Insgesamt enthält das Produkt 0,5 kg, was 30,58 BE entspricht
Spielberger Bio Dinkel Spiralen Produktdetails
Bio Dinkel Spiralen
DINKELMEHL Type 812** (eine Ur-Weizenart)
**aus biodynamischer Erzeugung
500 Gramm (g)
Grundrezept: Dinkel-Spiralen in reichlich kochendem Salzwasser 5-7 Minuten kochen, sodass die Nudeln bissfest sind. Dinkel-Spiralen eignen sich für alle Nudelgerichte. Durch ihre gedrehte Form und die griffige Oberfläche, nehmen sie Soßen besonders gut aug. Sie schmecken mit verschiedensten Sugos und Soßen, aber auch in Nudelsalaten und Aufläufen. Durch ihre handwerkliche Fertigung sind sie besonders kochstabil und kleben nicht zusammen.
Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland
DE-ÖKO-001
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Deutschland
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 30.03.2029 oder länger
SPI-DNSP
4022381014007
Wie lange kochen Dinkel-Spiralen?
Eignen sie sich für Nudelsalat?
Sind die Spiralen ohne Ei?
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