Rapunzel Bio Ahornsirup Grad A mild, 250 ml

Wer Ahornsirup ohne Umwege geniessen will, greift zur hellen Sorte: Der Grad A mild von Rapunzel ist ein reiner Bio-Sirup aus Kanada, flüssig, fein im Karamellton und ohne jeden Zusatz.

So entsteht die milde Sorte

Gewonnen wird der Saft im Frühling, wenn die Ahornbäume angezapft werden. Je früher der Erntezeitpunkt, desto heller der Sirup und desto zarter sein Aroma. Eingekocht wird der klare Saft in offenen Gefässen; mehr passiert nicht. Heraus kommt eine runde Süsse ohne Rauchnote.

In der Küche

Besonders gut passt der milde Sirup zu Pancakes, Crêpes und Pudding, weil er den Eigengeschmack nicht übertönt. Auch Birchermüesli, Joghurt, Früchte und Gebäck profitieren davon, ebenso Getränke, die du leicht süssen möchtest.

Unsere Auswahl

Wir führen ihn, weil er so übersichtlich ist: ein Inhaltsstoff, Bio-Kontrolle, klare Herkunft. Nach dem Öffnen die Flasche gut verschlossen im Kühlschrank lagern.