dennree Bio Vanillekipferl, 125g

Zarte Mürbeteig-Guetzli in Hörnchenform: Die Bio Vanillekipferl von dennree gehören in der Adventszeit auf den Guetzliteller. Butter, gemahlene Mandeln und Bourbon-Vanille geben ihnen den typischen, buttrig-feinen Geschmack.

Vanillekipferl mit Butter, Mandeln und Vanilleschote

Der Teig enthält Weizenmehl, 23 Prozent Butter und 7 Prozent gemahlene Mandeln, gesüsst wird mit Rübenzucker. Gemahlene Bourbon-Vanilleschote, Ceylon-Zimt und Meersalz runden den Geschmack ab, als Backtriebmittel dient Natriumcarbonat. Die Zutaten sind bis auf das Backtriebmittel biologisch angebaut. Palmöl ist nicht im Rezept, Aromen ebenso wenig. Das Gebäck enthält Butter und ist daher vegetarisch, nicht vegan. Der Hersteller nennt keine feste Herkunft der Rohstoffe.

Fertig gebacken zum Kaffee

Die Kipferl kommen fertig im Beutel, ohne Teigarbeit. Sie passen zum Nachmittagskaffee, zum Tee oder zu einer Tasse Schokolade. In einer Dose bleiben sie länger knusprig-mürbe.

Ein Klassiker vom Guetzliblech, ohne das Blech.