Perl'Amande Bio Pistazien Creme

Intensiv nussig und pur im Geschmack: Die Bio Pistaziencreme von Perl'Amande besteht aus 100 % Pistazien aus kontrolliert biologischem Anbau – ohne Zucker, ohne Öl, ohne Zusätze. Fein vermahlen ergibt sich eine cremige Textur, die süsse wie herzhafte Gerichte trägt.

Pistaziencreme aus 100 % Pistazien – sonst nichts

Hier steckt genau eine Zutat drin: geschälte Pistazien aus kontrolliert biologischem Anbau, ohne Zucker, ohne zugesetztes Öl und ohne Aromen. Der pure Rohstoff sorgt für ein kräftiges, leicht süssliches Pistazienaroma und eine satte grüne Farbe. Weil ausschliesslich Pistazien verarbeitet werden, ist die Creme von Natur aus vegan und liefert reichlich pflanzliches Eiweiss.

In Steinmühlen kalt vermahlen

Perl'Amande vermahlt die geschälten Pistazien schonend in Steinmühlen, ohne die Masse stark zu erhitzen. So bleiben das feine Aroma und die Farbe erhalten und die Creme behält ihre Rohkostqualität. Ein Tipp zur Anwendung: Durch den natürlichen Fettgehalt der Pistazien kann sich an der Oberfläche etwas Öl absetzen – einfach vor dem Gebrauch umrühren, dann ist die cremige Konsistenz wieder da.

Vielseitig in der Küche – von süss bis herzhaft

Die Creme verfeinert Joghurt, Porridge und Desserts, gibt Glace, Cremes und Gebäck eine intensive Pistaziennote und passt ebenso in herzhafte Saucen, Dips oder zu Pasta. Schon ein Löffel reicht, um Gerichten den charakteristischen Geschmack zu geben.

Perl'Amande – Nussmuse aus der Provence

Perl'Amande stellt solche Nussmuse seit über hundert Jahren im provençalischen Oraison her und verbindet traditionelle Verarbeitung mit sorgfältig ausgewählten Rohstoffen. Genau solche rein zusammengesetzten Muse mit klarer Zutatenliste wählen wir bei greenist bewusst aus.