- glutenfrei, mit Hafermehl
- Boden ohne Backen möglich
- Vanille statt Aroma
- Demeter-Qualität
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Bauckhof Bio Käse-Sahne-Torte glutenfrei, 385g
Glutenfreie Torte ohne Backofen: Die Bio Käse-Sahne-Torte von Bauckhof ist eine Backmischung aus glutenfreiem Hafermehl, Rohrohrzucker, Mais- und Reisstärke, Steinsalz und Vanille.
Käse-Sahne-Torte glutenfrei: so einfach geht die Mischung
Quark, Rahm und Butter kommen aus dem eigenen Kühlschrank, den Rest liefert die Packung. Mit weicher Butter wird die Mischung zu einem keksartigen Boden, der ohne Backen fest wird. Wer ihn lieber mürbe hat, backt ihn kurz vor. Auf die frische Creme gehört ein Fruchtspiegel aus Saft, gerne mit Mandarinen oder Pfirsichen.
Vanille statt Aromastoffe
Die Mischung enthält Vanille statt Aroma und kommt ohne Konservierungs- und Farbstoffe aus. Hafer und Rohrohrzucker stammen aus biodynamischem Anbau. Bei greenist gefällt uns, dass sogar eine glutenfreie Backmischung mit so wenigen Zutaten gelingt.
Bauck besteht seit 1969, hat sich 2005 auf Glutenfreies spezialisiert und verarbeitet den Hafer in einer eigenen glutenfreien Mühle.
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Insgesamt enthält das Produkt 0,385 kg, was 26,63 BE entspricht
Bauckhof Bio Käse-Sahne-Torte glutenfrei, 385g Produktdetails
Bio Käse-Sahne-Torte glutenfrei, 385g
HAFERMEHL** glutenfrei, Rohrohrzucker**, Maisstärke*, Reisstärke*, Steinsalz, Vanille*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
385 Gramm (g)
So einfach geht's: Zutaten: Für den Boden: 70 g weiche Butter Für die Creme: 600 ml Sahne und 500 g Magerquark Für den Fruchtspiegel: 400 ml Fruchtsaft Optional: 1 Dose Mandarinen oder kleine Dose Pfirsiche 1. Den Boden einer Springform (ø 25 cm) mit Backpapier auslegen. Bei der Zubereitung mit Früchten, diese gut abtropfen lassen. Dabei den Saft auffangen und für den Fruchtspiegel verwenden. 2. Butter oder Margarine mit der Mischung für den Boden von Hand kneten, bis eine feste, keksartige Teigmasse entsteht. (Das bedarf etwas Geduld.) Den Teig in die Springform geben und mit Hilfe eines Esslöffels oder den Händen gleichmäßig zu einem dünnen, glatten Boden andrücken. 3. Für den Cremebelag flüssige Sahne, Quark und Creme-Mischung in einen großen, hohen Rührbecher geben (Achtung: Die Mischung kann spritzen). Mit dem Handrührgerät verrühren, bis der Belag eine cremige Konsistenz hat. Optional die Früchte auf dem Boden verteilen. Anschließend Creme in die Form füllen, gleichmäßig verstreichen und kaltstellen, bis der Fruchtspiegel fertig ist. 4. In einem Topf den Fruchtsaft und die Mischung für den Fruchtspiegel mit einem Schneebesen verrühren. Unter ständigem Rühren aufkochen. Sobald der Fruchtspiegel angedickt ist, vom Herd nehmen. Zügig und gleichmäßig auf der Creme verteilen. Den Fruchtspiegel vorsichtig verstreichen. 5. Die Torte mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren den Springformrand mit Hilfe eines Messers lösen und entfernen. Tipp: Um die Tortenstücke gut schneiden zu können, das Messer zwischendurch in heißes Wasser tauchen.
Diverse
Deutschland
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland
DE-ÖKO-007
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Vor Wärme schützen
Trocken lagern
Laut Rezeptur enthalten: HAFER, Kann in Spuren enthalten sein: HASELNÜSSE, LUPINE, SCHALENFRÜCHTE, SENF, SESAM, SOJA
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 16.08.2027 oder länger
BAU-KSTGF
4015637013282
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