Rapunzel Bio Tomatenpüree mit Paprika in der Tube, 200 g

Tomatenpüree und Paprika in einer einzigen Tube: Das Bio Tomaten Paprika Mark von Rapunzel besteht zur Hälfte aus doppelt konzentriertem Tomatenpüree und fast zur anderen Hälfte aus roter Peperoni, dazu Knoblauch, Sonnenblumenöl und Meersalz.

Paprikamark für Gulasch, Suppe und Brot

Ein Löffel davon, kurz in Öl angeröstet, gibt dem Gulasch, dem Linseneintopf oder einer Tomatensuppe Farbe und eine milde, fruchtige Süsse. Es bindet Saucen, würzt eine Bolognese und eignet sich als Basis für Shakshuka. Mit Olivenöl und Basilikum aufs Brot gestrichen, wird es zum schnellen Znüni. Weil es in der Tube steckt, drückst du genau die Menge heraus, die du brauchst; nach dem Öffnen gehört die Tube in den Kühlschrank.

Tomatenpüree aus italienischen Tomaten

Die Tomaten stammen zu 100 % aus Italien. Rapunzel lässt sie verlesen, zerkleinern, teilweise schälen und unter Vakuum eindicken, sodass das Wasser bei niedrigerer Temperatur verdampft. Danach kommt die rote Peperoni dazu, 46 % der Rezeptur, zusammen mit etwas Sonnenblumenöl, Knoblauch und Meersalz. Haltbar wird das Mark durch Erhitzen, ohne Konservierungsstoffe und ohne Aromen. Es schmeckt runder und weniger säuerlich als reines Tomatenpüree.

Rapunzel produziert seit 1974 im Allgäu Bio-Lebensmittel. Wir haben dieses Mark sorgfältig ausgewählt, weil es mit fünf Bio-Zutaten auskommt und in der Küche viel Arbeit spart.