- 40 % Haselnüsse und Mandeln
- Original Nürnberger
- zwei Sorten im Beutel
- Ballaststoffquelle
- vegetarisch
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Unsere Empfehlung
Nürnberger Bio Originale Bio Elisenlebkuchen, 2-fach sortiert, 210 g
Nüsse vor Mehl: Diese Bio-Elisenlebkuchen aus Nürnberg enthalten 40 Prozent Haselnüsse und Mandeln, ergänzt durch Marzipan, Blütenhonig, Zitronat und Orangeat. Das Resultat ist ein weicher, saftiger Lebkuchen auf einer Oblate.
Nürnberger Elisenlebkuchen mit geschützter Herkunft
Die Bezeichnung „Original Nürnberger" steht nur für Lebkuchen, die im Stadtgebiet Nürnberg nach alter Rezeptur gebacken werden. Im Mittelalter trafen sich in der Stadt die Handelswege, Gewürze aus der Ferne und Honig aus dem Reichswald kamen zusammen. Nürnberger Bio Originale backt von Hand in Franken, die landwirtschaftlichen Zutaten sind biologisch erzeugt.
Mit Schokolade und natur
Drei Lebkuchen enthält der Beutel, zwei davon tragen einen Überzug aus Zartbitterkuvertüre mit mindestens 58 Prozent Kakao, einer ist ungeglättet naturbelassen. Gesüsst wird mit Rohrohrzucker, der Teig wird mit Hirschhornsalz gelockert. Mit 5,1 g Ballaststoffen pro 100 g gilt das Gebäck als Ballaststoffquelle.
Zu Tee, Kaffee oder Punsch im Advent passt er ebenso wie zum Geschenkkorb. Uns gefällt, dass der Nussgehalt sichtbar und schmeckbar ist.
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Insgesamt enthält das Produkt 0,21 kg, was 8,33 BE entspricht
Nürnberger Bio Originale Bio Elisenlebkuchen, 2-fach sortiert, 210 g Produktdetails
Bio Elisenlebkuchen, 2-fach sortiert, 210 g
HASELNÜSSE*/MANDELN* (gesamt 40%), Rohrohrzucker*, HÜHNEREIWEISS*, Zitronat*/Orangeat* (60% Orange*, 40% Zitrone*, Rohrohrzucker*, Glucose-Fruktosesirup*, Zitronensäure, Salz), Marzipan* (MANDELN*, Rohrohrzucker*, Invertzuckersirup*), - nur bei schokolierten Lebkuchen: Zartbitterkuvertüre* (mind. 58% Kakao*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: SOJALECITHIN *), Blütenhonig*, Aprikosenkonfitüre* (Rohrohrzucker*, Aprikosenmark*, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Gewürze*, Backtriebmittel: Hirschhornsalz, Salz, Oblate* (WEIZENMEHL*, Kartoffelstärke*).
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
210 Gramm (g)
Deutschland
Nürnberger Bio Originale - AS Premium Produktions- und Vertriebs GmbH, Doppelmayrweg 18, 90469 Nürnberg, Deutschland
DE-ÖKO-001
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Die Ware kühl und trocken lagern.
Laut Rezeptur enthalten: Eier, HASELNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE, SOJA, WEIZEN, Fructose, Kakao, Mais, Kann in Spuren enthalten sein: Zimt
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 01.03.2027 oder länger
NBO-ELSLK
4037848020231
Mit Zucker(n) und Süßungsmittel(n)
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Welche Sorten sind im Beutel?
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