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Rosengarten Bio Schoko-Elisen Lebkuchen, 225g
Bio Schoko-Elisen Lebkuchen, 225g
  • vegan
  • mit 33 % Ölsamen
  • Zartbitterschokolade-Überzug
  • Teig ohne Mehl
Inhalt: 0.225 Kilogramm

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-6 Werktage

10.64 CHF

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Rosengarten Bio Schoko-Elisen Lebkuchen, 225g

Wer Lebkuchen mag, aber wenig Teig will, landet schnell bei den Elisen: viel Nuss, kaum Gebäck. Rosengarten backt sie in dieser Sorte mit gerösteten Haselnüssen und Mandeln, kandierter Orangen- und Zitronenschale und einer Hülle aus dunkler Schokolade. Der Anteil an Ölsamen beträgt 33 %, die Rezeptur ist vegan.

Schoko-Elisenlebkuchen aus Bio-Zutaten

An erster Stelle der Rezeptur stehen geröstete Haselnusskerne. Die Zartbitterschokolade (19 %) besteht aus Kakaomasse, Rohrohrzucker und Kakaobutter. Im Inneren sorgen Marzipan, Aprikosenkonfitüre mit Pektin sowie Orangeat und Zitronat für fruchtige Süsse, während Zimt, Koriander, Anis, Nelken, Ingwer, Fenchel und Piment das typische Lebkuchenaroma liefern. Gebacken wird auf einer Oblate aus Dinkelmehl und Kartoffelstärke; der Teig selbst verzichtet laut Hersteller auf Mehl.

Von Rosengarten, der Bio-Marke der Minderleinsmühle

Die Marke entstand 1985 in Nürnberg. Dahinter steht die Minderleinsmühle, seit 1776 ein Familienbetrieb der Familie Hubmann. Mit 7,4 g Ballaststoffen je 100 g sind die Lebkuchen ballaststoffreich. Sie passen zum Tee am Sonntag im Advent oder als Mitbringsel für die Weihnachtszeit.

Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
2.060 kj / 495 kcal
Fett
31 g
davon gesättigte Fettsäuren
5,9 g
Kohlenhydrate
42 g
davon Zucker
32 g
Ballaststoffe
7,4 g
Eiweiß
8,0 g
Salz
0,2 g
Das Produkt enthält 3,48 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,225 kg, was 7,84 BE entspricht

Rosengarten Bio Schoko-Elisen Lebkuchen, 225g Produktdetails

Bezeichnung

Bio Schoko-Elisen Lebkuchen, 225g

Zutaten

HASELNUSSKERNE* geröstet, Zartbitterschokolade* 19% (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*), Rohrohrzucker*, Orangeat* (Orangenschalen*, Glukose-Fruktose-Sirup*, Zitronensaft*), Zitronat* (Zitronenschalen*, Glukose-Fruktose-Sirup*, Zitronensaft*), Aprikosenkonfitüre* (Rohrohrzucker*, Aprikosen*, Zitronensaftkonzentrat*, Geliermittel: Pektin), Marzipan* (MANDELN* 3,1%, Rohrohrzucker*, Wasser, Invertzuckersirup*), MANDELN* geröstet, Gewürze* (Zimt*, Koriander*, Anis*, Nelken*, Ingwer*, Fenchel*, Piment*), Oblate* (DINKELMEHL*°, Kartoffelstärke*), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat °Dinkel = ein SPELZWEIZEN
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

225 Gramm (g)

Ursprung der Rohstoffe

Diverse

Produziert/Verpackt in

Deutschland

Inverkehrbringer

Minderleinsmuehle GmbH & Co. KG, Minderleinsmühle 1 , 91077 Neunkirchen, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-001
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.

Lagerung

Trocken lagern, vor Wärme schützen
Lagerung unterste Temperatur: 16°C
Lagerung oberste Temperatur: 22°C

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: DINKEL, HASELNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE, WEIZEN, Anis, Fenchel, Fructose, Kakao, Korriander, Zimt, Kann in Spuren enthalten sein: Eier, GERSTE, HAFER, Laktose, Milch, ROGGEN, SESAM, SOJA, Milcheiweiß

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 14.05.2027 oder länger

Artikelnummer

ROS-SELK

EAN

4005967000427

Rechtliche Hinweise

Mit Zucker(n) und Süßungsmittel(n)

Zertifikate

Bewertungen für Rosengarten Bio Schoko-Elisen Lebkuchen, 225g

5.0
Bester Elisen-Lebkuchen ever!

[keine Werbung] Ich bin nur schwer für Kuchen & Co zu begeistern, aber: diese Lebkuchen sind irre lecker! Man schmeckt die hochwertigen Zutaten mit jedem einzelnen Biss. Keine unangenehme Süße, dafür sehr nussig und saftig, fast wie ein Energieriegel. Ich also direkt ein paar Tage später wieder in den Bioladen, um mich für Weihnachtsgeschenke einzudecken - ausverkauft…zum Glück gibt es online noch Bestände. Puh… Und nein, ich wurde nicht für diese Bewertung bezahlt…

Fragen & Antworten zum Rosengarten Bio Schoko-Elisen Lebkuchen, 225g

Wie viele Lebkuchen sind in der Verpackung?

Guten Tag 🌞 Wieviele Bio Schoko-Elisen Lebkuchen von Rosengarten sind in der Verpackung? Mit freundlichen Grüßen

In der Packung Bio Schoko-Elisen Lebkuchen von Rosengarten sind 3 Stück große Elisenlebkuchen nach Originalrezeptur enthalten.

Sind die Schoko-Elisen Lebkuchen vegan?

Sind die Schoko-Elisen Lebkuchen vegan? Ja, die Rezeptur kommt ohne tierische Zutaten aus. Sie besteht aus Haselnüssen, Zartbitterschokolade, Marzipan, Orangeat, Zitronat, Aprikosenkonfitüre, Gewürzen und einer Oblate.

Sind die Elisenlebkuchen glutenfrei?

Sind die Elisenlebkuchen glutenfrei? Nein. Die Oblate unter dem Lebkuchen besteht aus Dinkelmehl, glutenfrei sind die Lebkuchen deshalb nicht. Der Teig selbst kommt nach Herstellerangabe ohne Mehl aus.

Was unterscheidet Elisenlebkuchen von anderen Lebkuchen?

Was unterscheidet Elisenlebkuchen von anderen Lebkuchen? Elisenlebkuchen sind die nussreiche Variante, in der Haselnüsse und Mandeln den Teig tragen. Diese Sorte enthält 33 % Ölsamen und ist mit Zartbitterschokolade überzogen.
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Kundenbewertungen für Bio Schoko-Elisen Lebkuchen, 225g

5.0
Bester Elisen-Lebkuchen ever!

[keine Werbung] Ich bin nur schwer für Kuchen & Co zu begeistern, aber: diese Lebkuchen sind irre lecker! Man schmeckt die hochwertigen Zutaten mit jedem einzelnen Biss. Keine unangenehme Süße, dafür sehr nussig und saftig, fast wie ein Energieriegel. Ich also direkt ein paar Tage später wieder in den Bioladen, um mich für Weihnachtsgeschenke einzudecken - ausverkauft…zum Glück gibt es online noch Bestände. Puh… Und nein, ich wurde nicht für diese Bewertung bezahlt…

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Fragen & Antworten zum Rosengarten Bio Schoko-Elisen Lebkuchen, 225g

Wie viele Lebkuchen sind in der Verpackung?

Guten Tag 🌞 Wieviele Bio Schoko-Elisen Lebkuchen von Rosengarten sind in der Verpackung? Mit freundlichen Grüßen

In der Packung Bio Schoko-Elisen Lebkuchen von Rosengarten sind 3 Stück große Elisenlebkuchen nach Originalrezeptur enthalten.

Sind die Schoko-Elisen Lebkuchen vegan?

Sind die Schoko-Elisen Lebkuchen vegan? Ja, die Rezeptur kommt ohne tierische Zutaten aus. Sie besteht aus Haselnüssen, Zartbitterschokolade, Marzipan, Orangeat, Zitronat, Aprikosenkonfitüre, Gewürzen und einer Oblate.

Sind die Elisenlebkuchen glutenfrei?

Sind die Elisenlebkuchen glutenfrei? Nein. Die Oblate unter dem Lebkuchen besteht aus Dinkelmehl, glutenfrei sind die Lebkuchen deshalb nicht. Der Teig selbst kommt nach Herstellerangabe ohne Mehl aus.

Was unterscheidet Elisenlebkuchen von anderen Lebkuchen?

Was unterscheidet Elisenlebkuchen von anderen Lebkuchen? Elisenlebkuchen sind die nussreiche Variante, in der Haselnüsse und Mandeln den Teig tragen. Diese Sorte enthält 33 % Ölsamen und ist mit Zartbitterschokolade überzogen.
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