Mount Hagen Bio Espresso, gemahlen, 250g

Dunkel geröstet, fein gemahlen und in der Tasse schokoladig: Dieser Bio-Espresso von Mount Hagen ist ein Arabica-Blend aus Papua-Neuguinea, Peru und Äthiopien.

Handgeerntet und an der Sonne getrocknet

Die Bohnen wachsen in kleinen Kaffeegärten im Schatten höherer Bäume. Geerntet wird von Hand, getrocknet an der Sonne, fünf bis zehn Tage lang. Der Kaffee stammt aus kontrolliert biologischem Anbau, trägt das Naturland-Siegel und ist Fairtrade-zertifiziert.

Langsam geröstet in Hamburg

Trommelröster in Hamburg rösten die Bohnen etwa eine Viertelstunde bei rund 200 °C. Die dunkle Espressoröstung bleibt weich und vollmundig, mit Schokolade und einer feinen Fruchtsäure im Abgang.

Fein gemahlen für Siebträger, Bialetti und Vollautomat

Das Pulver ist fein gemahlen. Es gelingt in der Siebträgermaschine mit goldener Crema, im Herdkännchen und im Vollautomaten. Mit Milch wird daraus ein Cappuccino, Latte macchiato oder Flat White. Der Aromaschutzbeutel kommt ganz ohne Aluminium aus. Wer den Espresso gern zu Hause wie im Café zubereitet, findet hier eine Basis, die auch unter Milch Charakter behält.