Rapunzel Bio Heldenkaffee Espresso, gemahlen, 250 g

Kräftig, vollmundig, mit einem Hauch dunkler Schokolade: Der Bio Heldenkaffee Espresso von Rapunzel ist eine dunkel geröstete Mischung aus Arabica und Robusta, fein gemahlen für Siebträger und Espressokocher.

Espresso für Siebträger, Kocher und Cappuccino

Die Mahlung passt für Siebträgermaschinen, Espressokocher und Vollautomaten mit Pulverschacht. Arabica sorgt für Aroma und Feinheit, Robusta für Körper, Bitternoten und eine stabile Crema. Mit aufgeschäumter Milch trägt der Espresso auch einen Cappuccino.

Langsam geröstet in der Rapunzel-Rösterei

Geröstet wird im Allgäu im Langzeitverfahren bei niedrigen Temperaturen in einem traditionellen Trommelröster, abgestimmt auf jede Herkunft. So entwickeln sich die Aromen, ohne dass die Bohnen verbrennen. Danach werden sie gemahlen und in eine Packung mit Aromaschutzventil gefüllt.

Heldenkaffee heisst er, weil viele Partner von Rapunzel Kaffee in Mischkultur unter Schattenbäumen anbauen. Die Bohnen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Wir haben den Espresso bei greenist ausgewählt, weil Anbau, Handel und Röstung hier nachvollziehbar zusammenkommen.