Gustoni Bio Hartweizen-Hirse-Spaghetti 500g

Spaghetti mit Hirse: Die Bio-Hartweizen-Hirse-Spaghetti von Gustoni kombinieren italienischen Hartweizengriess mit Bio-Hirsemehl und schmecken feiner und nussiger als gewöhnliche Teigwaren.

Hirse-Spaghetti – Teigwaren mit Charakter

Äusserlich sind es klassische, lange Spaghetti. Das Hirsemehl im Teig macht sie aber etwas nussiger und runder im Geschmack – schön bei schlichten Saucen mit Olivenöl, Gemüse oder Kräutern.

Neben Hartweizengriess steckt ein Zehntel Bio-Hirsemehl im Teig aus Österreich. Die Hirse, eines der ältesten Kulturgetreide überhaupt, gibt der Pasta ein feines, leicht herzhaftes Aroma. Da Hartweizen den grössten Teil ausmacht, ist die Pasta nicht glutenfrei.

Geformt werden die Teigwaren durch Bronzematrizen. Das raut die Oberfläche an, und die Sauce bleibt besser hängen. Wir haben sie sorgfältig für unser Sortiment ausgewählt, weil sie ohne Zusätze auskommt und im Alltag überzeugt.

Hirse-Spaghetti zubereiten

10 bis 12 Minuten in viel kochendem Salzwasser garen. Fein mit Zucchetti oder Spinat, mit Kürbis und Salbeibutter, mit Baumnusspesto oder einer einfachen Tomatensauce. Angebrochene Packungen trocken und kühl aufbewahren.

Gustoni: Bio-Teigwaren von dennree

Gustoni ist die Mittelmeer-Linie des Bio-Grosshändlers dennree aus Töpen in Oberfranken – mit Teigwaren aus Hartweizen, Dinkel, Hirse und KAMUT®, dazu Saucen, Antipasti, Öl und Kaffee.