Govinda Bio Kala Namak (Schwarzsalz), 150g

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Govinda Bio Kala Namak (Schwarzsalz), 150g

Kala Namak – Aromatisch für die vegane Küche Kala Namak ist ein echtes Gourmetsalz! Es wird aufgrund seiner dunklen Farbe auch Schwarzsalz oder Black Salt genannt. Der besondere Herstellungsprozess bewirkt die außergewöhnliche schwarz-rosa Farbe und den schwefligen, leicht rauchigen Geschmack. Das natürliche Steinsalz wird dazu mit Salsola Stocksii bei 900-1000 °C gekocht und danach wieder abgekühlt und zerkleinert. Darum wird es gern in der veganen Küche verwendet, da es Speisen ein feines Aroma nach Ei verleiht, wie zum Beispiel in unserem veganen Eier-Salat. Wegen des starken Eigengeschmacks empfehlen wir dir eine sparsame Verwendung.

Govinda Bio Kala Namak (Schwarzsalz), 150g Produktdetails

Bezeichnung

Bio Kala Namak (Schwarzsalz), 150g

Zutaten

99 % Steinsalz, Salsola stocksii
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

150 Gramm (g)

Verzehrempfehlung

Zum Würzen von Suppen, Gemüsegerichten, Saucen und SalatenUnser Kala Namak ist die perfekte Zutat für vegane Gerichte. Mit Tofu oder Avocado ist es die ideale Alternative zu ET.Besonders empfehlenswert ist das Gewürz-Salz zu Gemüse und exotischen Früchten, aber auch zu veggie Fischalternativen.Du willst ein richtig leckeres,. veganes Rührei zum Frühstück? Dann schnapp dir Tofu ab in die Pfanne, Kala Namak drüber und lecker!

Ursprung der Rohstoffe

Pakistan

Produziert/Verpackt in

Pakistan

Inverkehrbringer

Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, 67433 Neustadt an der Weinstraße, Deutschland

Herstellerkontakt

Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, 67433 Neustadt an der Weinstraße, Deutschland, info@govinda.de

Lagerung

Trocken lagern

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: SULFIT

Artikelnummer

GOV-KLKN

EAN

4038507010709

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