deRit Bio Weisse Bohnen in Tomatensauce, 360g

Weisse Bohnen in Tomatensauce, bereit zum Essen: Bei De Rit bestehen 51 % der Füllung aus Bohnen und 44 % aus Tomatensaft. Dazu kommen nur Rohrzucker, Meersalz, Branntweinessig und Maisstärke.

Bio-Bohnen mit Tomatensaft: wenig Zutaten, klare Rezeptur

Die landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Maisstärke macht die Sauce sämig, der Essig bringt eine leichte Säure in die Tomate, und der Rohrzucker rundet das Ganze ab. Aromastoffe gehören nicht dazu. Gerade die kurze Rezeptur gefällt uns: zwei Hauptzutaten, vier Helfer, mehr nicht.

Eine feste Anbauregion gibt der Hersteller nicht an. Die Rohstoffe kommen aus der EU und aus Nicht-EU-Ländern und wechseln mit der Ernte. Darum kann die Angabe zum EU-Bio-Logo auf der Etikette variieren.

Weisse Bohnen in Tomatensauce als Beilage, Znüni oder Eintopf-Basis

Die Bohnen sind schonend gegart und können direkt gegessen werden. Wer es kalt mag, löffelt sie als Zwischenverpflegung. Warm schmecken sie auf Röstbrot, ähnlich wie Baked Beans, oder neben Reis, Kartoffeln und Gebratenem. Mit Zwiebeln, Gemüsepaprika und Kräutern wird daraus im Nu ein Eintopf. Die Mischung ist reich an Eiweiss, liefert Nahrungsfasern und ist vegan.

De Rit: Bio-Marke vom niederländischen Bauernhof

Angefangen hat De Rit 1969 auf einem kleinen Bauernhof in den Niederlanden, und Bio ist bis heute der Massstab. Gemüse führt die Marke seit rund 25 Jahren, heute gehört sie zur Allos Hof-Manufaktur.