Davert Bio Weiße Bohnen

Weisse Bohnen aus der Dose, die man nicht erst zwölf Stunden einweichen muss: Diese Bio-Bohnen von Davert sind bereits gegart. Das spart Zeit, wenn es unter der Woche schnell gehen soll.

Weisse Bohnen aus der Dose: Tomate, Kräuter und Rauch dürfen führen

Drin sind Weisse Bohnen aus kontrolliert ökologischem Anbau, Wasser und Salz. Der Geschmack ist mild und nussig, die Bohnen halten sich im Hintergrund und nehmen die Würze der Pfanne auf. Als Herkunft steht „Diverse“ im Datenblatt; sie wechselt, deshalb kann das EU-Bio-Logo auf der Dose abweichen. Da das Wasser gesalzen ist, erst abschmecken, dann nachwürzen.

Baked Beans, Minestrone und Bohnensalat

Abgetropft kommen die Bohnen in eine Tomatensauce für selbstgemachte Baked Beans, in Minestrone oder in einen Eintopf. Püriert ergeben sie mit Olivenöl und Zitrone einen Dip für den Apéro, mit Zwiebeln und Petersilie einen Salat. Auch im Wrap oder auf dem Brot machen sie sich gut. Pro 100 g liefern sie 89 kcal, 6 g Eiweiss und 4,8 g Nahrungsfasern: reich an Eiweiss, eine Ballaststoffquelle und fettarm.