- cremig ohne Ei
- aus Bio-Sonnenblumenöl
- Vegan Society zertifiziert
- für Pommes, Burger & Dips
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Unsere Empfehlung
byodo Bio Vegane Mayo
Die byodo Bio Vegane Mayo ist eine cremige Mayonnaise ganz ohne Ei. Ihr dezenter Geschmack nach feinem, biologischem Sonnenblumenöl und die löffelfeste Cremigkeit machen sie zum vollwertigen Ersatz für klassische Mayonnaise.
Vegane Mayo aus Sonnenblumenöl statt Ei
Statt Eigelb sorgt eine Kombination aus 50 % Sonnenblumenöl, Sonnenblumenkernmehl, Maisstärke und Guarkernmehl für die typische Bindung und Cremigkeit. Dijon-Senf, Branntweinessig und Rohrohrzucker geben der Mayo ihre feine, ausgewogene Note. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau und die Mayo ist von der Vegan Society zertifiziert – eine Auswahl nach klaren Qualitätskriterien, wie wir sie bei greenist schätzen.
Anwendung: von Pommes bis Sauce Hollandaise
Die vegane Mayo passt klassisch zu Pommes und Gemüseburgern, als Dip zu Rohkost oder als Basis für Salatdressings, Dips und Saucen. Ein Tipp aus der byodo-Küche: Mit einer Reduktion aus Weisswein, Schalotten und Lorbeerblatt lässt sich daraus eine einfache vegane Sauce Hollandaise zubereiten.
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Insgesamt enthält das Produkt 0,25 L, was 1,10 BE entspricht
byodo Bio Vegane Mayo Produktdetails
Bio Vegane Mayo
Sonnenblumenöl* (50 %), Wasser, Rohrohrzucker*, Branntweinessig*, Sonnenblumenkernmehl* (2,2 %), Meersalz, Dijon SENF* (Wasser, Branntweinessig*, BraunSENFsaat*, Meersalz), Maisstärke*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
250 Milliliter (ml)
Pur passt die Vegane Mayo von Byodo perfekt zu Veggie-Burgern und Pommes Frites. Wunderbar lassen sich damit aber auch vegane Dips herstellen - köstlich-fein zu Gemüserohkost, Salatsaucen, gegrilltem Gemüse und Tofu. Die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten begeistern selbst Nicht-Veganer! Geöffnete Gläser sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Diverse
Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf, Deutschland
DE-ÖKO-013
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank aufbewahren. Mindestens haltbar bis: siehe Deckel
Kann in Spuren enthalten sein: ERDNÜSSE, HASELNÜSSE, SELLERIE, SCHALENFRÜCHTE, SOJA, Laut Rezeptur enthalten: SENF
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 27.06.2027 oder länger
BYO-VMAYO
4018462158159
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