- Vollkorngrieß aus ganzem Dinkelkorn
- 7,9 g Ballaststoffe je 100 g
- Bio, vegan
- für Grießbrei, Klöße, Aufläufe, Quiches
- enthält Gluten
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Bohlsener Mühle Bio Dinkelvollkorngriess
Ein Griess aus dem ganzen Dinkelkorn: Der Bio Dinkelvollkorngriess der Bohlsener Mühle enthält Schale und Keimling und hat dadurch mehr Biss und einen kräftigeren Geschmack als heller Griess. Bio, vegan und aus deutschem Getreide.
Vollkorn statt hell
Heller Griess stammt aus dem Mehlkörper, Vollkorngriess aus dem ganzen Korn. Je 100 g stecken 7,9 g Nahrungsfasern und 12,3 g Eiweiss darin. Dinkel gehört zu den Weizenarten und enthält Gluten.
Verwendung und Lagerung
Für Griessbrei in köchelnde Milch einrühren und quellen lassen, ebenso für Klösse, Aufläufe, Füllungen, Quiches und Flammeri. Trocken, verschlossen und kühl bei 10 bis 15 °C aufbewahren. Die Bohlsener Mühle liegt in Bohlsen und verarbeitet Getreide aus ökologischem Anbau.
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Insgesamt enthält das Produkt 0,5 kg, was 27,46 BE entspricht
Bohlsener Mühle Bio Dinkelvollkorngriess Produktdetails
Bio Dinkelvollkorngriess
DINKELvollkorngrieß*¹.
¹Dinkel ist eine WEIZENart
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
500 Gramm (g)
Dinkelvollkorngrieß kann für Aufläufe, Füllungen, Quiches, Flammeris, Klöße und als Breigrundlage verwendet werden.
Deutschland
Deutschland
Bohlsener Mühle , Mühlenstraße 1, 29581 Bohlsen, Deutschland
DE-ÖKO-001
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Deutschland
Trocken, verschlossen, kühl (10-15°C), vor Sonne schützen.
Laut Rezeptur enthalten: DINKEL, Kann in Spuren enthalten sein: GERSTE, HAFER, HASELNÜSSE, Laktose, Milch, ROGGEN, SELLERIE, SCHALENFRÜCHTE, SESAM, SOJA, WEIZEN, Fructose, Kakao, Korriander, Mais, Milcheiweiß, Zimt
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 04.10.2027 oder länger
BOM-DNKRS
4005561150481
Ist Dinkelgrieß glutenfrei?
Wie koche ich Grießbrei daraus?
Wie lagere ich den Grieß?
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