BioGourmet Bio Haferflocken kernig Demeter, 500g

Die Bio Haferflocken kernig von BioGourmet werden aus ganzen Haferkernen aus biologisch-dynamischem Anbau gewalzt und behalten dabei ihren festen, herzhaften Biss. Grossblattflocken, die beim Kauen spürbar bleiben und jedem Müsli, Porridge oder Gebäck Struktur geben.

Haferflocken kernig aus deutschem Demeter-Anbau

Der Hafer wächst bei biologisch-dynamisch wirtschaftenden Betrieben in Deutschland und wird in der traditionsreichen Flockenmühle von Georg Gehrsitz in Würzburg verarbeitet. Für die kernige Variante werden die ganzen Haferkerne befeuchtet, schonend ausgewalzt und anschliessend getrocknet. So entstehen grosse, stabile Flocken, die beim Kochen nicht zerfallen. Die Demeter-Zertifizierung steht für die strengste Stufe des ökologischen Landbaus - ein Grund, warum diese Flocken bei greenist einen festen Platz im sorgfältig kuratierten Getreidesortiment haben.

Vielseitig: von Bratlingen bis Übernacht-Porridge

Durch ihren festen Biss sind kernige Haferflocken die erste Wahl für Getreidebratlinge, Aufläufe, rustikale Müsliriegel und Krokant. Wer sein Frühstücksporridge lieber mit Textur mag, ist hier ebenfalls richtig: Die Grossblattflocken brauchen etwas länger, bleiben dafür aber angenehm bissfest. Auch für Overnight Oats im Kühlschrank eignen sie sich, weil sie über Nacht quellen, ohne weich zu werden. Die Haferflocken sind rein pflanzlich und damit vegan; als Hafererzeugnis enthalten sie glutenhaltiges Getreide.