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Alce Nero Bio Tubetti aus Dinkel (Triticum dicoccum), 500g

Inhalt: 0.5 Kilogramm

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Alce Nero Bio Tubetti aus Dinkel (Triticum dicoccum), 500g

Aus altem Getreide: Die Bio-Tubetti aus Dinkel von Alce Nero bestehen aus italienischem Dinkel der Art Triticum dicoccum – botanisch Emmer – und Wasser.

Bronzegezogen

Der Teig wird durch Bronzedüsen gepresst, die Oberfläche wird dadurch rau und hält die Sauce gut. Angebaut und vermahlen wird der Dinkel in Italien, hergestellt wird die Pasta im Trentino.

In der Küche

Ideal für Suppen, Minestrone und Pasta e fagioli. Die Kochzeit steht auf der Packung. Verpackt in Papier ohne Kunststoff. Vegan, glutenhaltig.

Alce Nero arbeitet seit 1978 mit Bio-Bauernfamilien zusammen. Bei greenist findest du weitere Dinkelpasta der Marke.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

1.445 kj / 344 kcal

Fett

1,0 g

davon gesättigte Fettsäuren

< 0,1 g

Kohlenhydrate

68 g

davon Zucker

2,0 g

Ballaststoffe

4,0 g

Eiweiß

12,0 g

Salz

< 0,1 g

Das Produkt enthält 5,67 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,5 kg, was 28,33 BE entspricht

Alce Nero Bio Tubetti aus Dinkel (Triticum dicoccum), 500g Produktdetails

Bezeichnung

Bio Tubetti aus Dinkel (Triticum dicoccum), 500g

Zutaten

Halbvollkorn-Dinkelmehl Dicoccum*

Inverkehrbringer

Alce Nero Spa , Via Henry Ford 2/A, 40024 Castel San Pietro Terme (BO), Italien

Bio Kontrollstelle

IT-BIO-009 (CCPB Srl)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft

Lagerung

Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 18.03.2029 oder länger

Artikelnummer

ALN-ET

EAN

8009004120143

Rechtliche Hinweise

Glutenhaltiges Getreide

Zertifikate

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Fragen & Antworten zum Alce Nero Bio Tubetti aus Dinkel (Triticum dicoccum), 500g

F: Welcher Dinkel wird verwendet? A: Dinkel der Art Triticum dicoccum, botanisch Emmer, in Italien biologisch angebaut und vermahlen.

F: Was bedeutet bronzegezogen? A: Der Teig wird durch Formdüsen aus Bronze gepresst. Das macht die Oberfläche rau, sodass Saucen besser haften.

F: Ist die Pasta glutenfrei? A: Nein. Dinkel ist eine Weizenart und enthält Gluten.

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Fragen & Antworten zum Alce Nero Bio Tubetti aus Dinkel (Triticum dicoccum), 500g

F: Welcher Dinkel wird verwendet? A: Dinkel der Art Triticum dicoccum, botanisch Emmer, in Italien biologisch angebaut und vermahlen.

F: Was bedeutet bronzegezogen? A: Der Teig wird durch Formdüsen aus Bronze gepresst. Das macht die Oberfläche rau, sodass Saucen besser haften.

F: Ist die Pasta glutenfrei? A: Nein. Dinkel ist eine Weizenart und enthält Gluten.

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