agava Bio Wildblütenhonig, 500g

In diesem Honig stecken unzählige Blüten: Der Bio Wildblütenhonig von agava stammt aus subtropischen Wäldern, in denen beinahe das ganze Jahr etwas blüht. Er schmeckt blumig und delikat, mit einer vielschichtigen Süsse.

Blütenhonig aus subtropischer Vielfalt

Beim Wildblütenhonig gibt keine einzelne Pflanze den Ton an. Die Bienen sammeln den Nektar von Bäumen, Sträuchern und Kletterpflanzen einer üppigen Blütenvielfalt, und jede Blüte trägt zum Aroma bei: blumig, fein-fruchtig und rund. Da sich die Blüten von Saison zu Saison ändern, schmeckt jede Ernte ein wenig anders. Der Honig ist unvermischt, besteht zu 100 % aus Blütenhonig aus biologischer Erzeugung und hat Rohkostqualität.

Ein Löffel pur verrät, wie viele Blüten darin stecken.

Für Zmorge, Tee und Pancakes

Auf dem Zopf mit Butter, über Joghurt mit Baumnüssen, im Porridge oder auf Pancakes ist er ein Allrounder. Im Tee rührt man ihn ein, wenn der Tee etwas abgekühlt ist. Auch in Salatsaucen und zu Ziegenkäse macht er sich gut. Trocken, bei Zimmertemperatur und ohne direkte Sonne lagern; wird er fest, hilft ein lauwarmes Wasserbad unter 40 °C.

agava – Karin Lang ist die Marke eines Bremer Familienunternehmens, eng verbunden mit der Sonnentracht, die Gerrit Lang 2001 als Bioland-Wanderimkerei gegründet hat. Bei greenist haben wir diesen Honig mit Sorgfalt ausgewählt, weil er ein milder, blumiger Honig für jeden Tag ist.