agava Bio Akazienhonig aus Deutschland, 250g

Klar, hell und so mild, dass er fast nur nach Süsse und einem Hauch Blüten schmeckt: Der Bio-Akazienhonig von agava kommt aus der Märkischen Schweiz, einer Wald- und Seenlandschaft östlich von Berlin. Er passt überall dorthin, wo Honig süssen soll, ohne sich in den Vordergrund zu spielen.

Robinienhonig: der Akazienhonig aus Deutschland

Streng genommen ist es keine Akazie, sondern die Robinie oder Scheinakazie, ein ursprünglich nordamerikanischer Baum. Ihre weissen Blütentrauben öffnen sich im Frühsommer, und die Bienen tragen fast ausschliesslich ihren Nektar ein. Weil Robinienhonig viel Fruchtzucker enthält, bleibt er lange flüssig und kristallisiert nur sehr langsam.

Ideal für alle, denen Waldhonig zu kräftig ist.

Milder Bio-Honig für Tee, Birchermüesli und Salatsauce

Im Tee, im Birchermüesli, im Joghurt oder in einer Salatsauce mit Senf – Akazienhonig süsst dezent und lässt sich gut dosieren. Für heisse Getränke kurz abkühlen lassen, dann bleiben die feinen Aromen erhalten. Auch über Ziegenkäse oder auf einem Butterzopf macht er sich gut.

agava und Sonnentracht aus Bremen

Die Marke agava gehört zur Sonnentracht GmbH in Bremen und geht auf die Lebensmitteltechnologin Karin Lang zurück, die seit Mitte der 1990er-Jahre natürliche Süssungsmittel entwickelt. Honig führen wir ausschliesslich in Bio-Qualität, und diesen Akazienhonig haben wir sorgfältig für unser Sortiment ausgewählt.