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Werz Bio Backmischung für schwäbische Brotstangen glutenfrei, 500g
Bio Backmischung für schwäbische Brotstangen glutenfrei, 500g
  • glutenfrei, vegan und bio
  • vier Vollkornmehle, Hefe inklusive
  • außen knusprig, innen weich
  • für schwäbische Seelen
Inhalt: 0.5 Kilogramm

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-6 Werktage

5.44 CHF

10.88 CHF/1 kg • zzgl. Versandkosten und ggf. Kosten, ausgewiesen Warenkorb

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19.16 CHF*
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Werz Bio Backmischung für schwäbische Brotstangen glutenfrei, 500g

Die Bio Backmischung für schwäbische Seelen von Werz macht aus vier Vollkornmehlen (Reis, Mais, Hirse, Buchweizen) glutenfreie Brotstangen, die aussen knusprig und innen weich sind.

Zutaten

Die Mischung enthält 4-Korn-Vollkornmehlmischung, Trockenhefe, Flohsamenschalen und Meersalz, die Zutaten ausser dem Salz sind bio. Hefe ist bereits enthalten. Die Rohstoffe stammen aus Indien und der EU. Sie ist vegan, laktosefrei, glutenfrei und ohne Palmöl.

Backen

Seelen werden traditionell mit Salz und Kümmel gegessen, passen aber auch zu Frühstück, Suppe und Brotzeit. Das Rezept steht auf der Packung. Die Nährwerte gelten für das zubereitete Gebäck: pro 100 g 340 kcal, 9,5 g Ballaststoffe, 8,1 g Eiweiss und 1,8 g Salz. Kühl und trocken lagern.

Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g / zubereitetes Produkt
Brennwert
1.439 kj / 340 kcal
Fett
2,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,4 g
Kohlenhydrate
66 g
davon Zucker
0,9 g
Ballaststoffe
9,5 g
Eiweiß
8,1 g
Salz
1,8 g
Das Produkt enthält 5,52 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,5 kg, was 27,58 BE entspricht

Werz Bio Backmischung für schwäbische Brotstangen glutenfrei, 500g Produktdetails

Bezeichnung

Bio Backmischung für schwäbische Brotstangen glutenfrei, 500g

Zutaten

4-Korn-Vollkornmehlmischung* (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Trockenhefe*, Flohsamenschalen*, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

500 Gramm (g)

Produziert/Verpackt in

Deutschland

Inverkehrbringer

Naturkornmühle Werz, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim-Mergelstetten, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-007
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.

Lagerung

kühl und trocken

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: HASELNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE, Laut Rezeptur enthalten: Hefe, Mais

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 20.01.2027 oder länger

Artikelnummer

WERZ-SWBB

EAN

4000430110221

Zertifikate

Bewertungen für Werz Bio Backmischung für schwäbische Brotstangen glutenfrei, 500g

3.0
der Teig wurde zu flüssig. keine Ahnung

der Teig wurde zu flüssig. keine Ahnung warum. Teig war nicht formbar, habe ihn auf dem ganzen Blech ausgebreitet.

habe länger backen müssen, war trotzdem teilweise noch nicht fertig,
habe es nachgebacken, dann gings

Fragen & Antworten zum Werz Bio Backmischung für schwäbische Brotstangen glutenfrei, 500g

Ist Hefe in der Backmischung?

Ist Hefe in der Backmischung? Ja, die Mischung enthält Trockenhefe aus biologischem Anbau.

Ist die Backmischung glutenfrei?

Ist die Backmischung glutenfrei? Ja, sie besteht aus Reis-, Mais-, Hirse- und Buchweizenmehl und ist als glutenfrei gekennzeichnet.

Was ist eine schwäbische Seele?

Was ist eine schwäbische Seele? Eine längliche Brotstange aus Süddeutschland, außen knusprig und innen weich, traditionell mit Salz und Kümmel.
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der Teig wurde zu flüssig. keine Ahnung

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Fragen & Antworten zum Werz Bio Backmischung für schwäbische Brotstangen glutenfrei, 500g

Ist Hefe in der Backmischung?

Ist Hefe in der Backmischung? Ja, die Mischung enthält Trockenhefe aus biologischem Anbau.

Ist die Backmischung glutenfrei?

Ist die Backmischung glutenfrei? Ja, sie besteht aus Reis-, Mais-, Hirse- und Buchweizenmehl und ist als glutenfrei gekennzeichnet.

Was ist eine schwäbische Seele?

Was ist eine schwäbische Seele? Eine längliche Brotstange aus Süddeutschland, außen knusprig und innen weich, traditionell mit Salz und Kümmel.
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