- schwäbische Spätzle ohne Ei
- Demeter-Hartweizengrieß aus Italien
- bissfest
- vegan
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Unsere Empfehlung
Spielberger Bio Bauernspätzle aus Hartweizengrieß, demeter, 500g
Spätzli ohne Ei: Die Bauernspätzle der Spielberger Mühle bestehen nur aus Demeter-Hartweizengriess und Wasser – vegan, bissfest und bereit für Käsespätzli, Rahmsauce oder Wildgerichte.
Bauernspätzle aus Hartweizengriess
Der Hartweizen stammt von einem Demeter-Hof in Italien, mit dem die Mühle seit über 20 Jahren zusammenarbeitet. Aus dem harten Korn wird Griess abgesiebt und in Brackenheim zu Spätzle verarbeitet. Ganz ohne Ei behalten sie dank Hartweizen Form und Biss. Proteinquelle und Ballaststoffquelle. Wir haben sie sorgfältig für unser Sortiment ausgewählt, weil gute Spätzle mit zwei Zutaten auskommen.
Zubereitung und Ideen
In viel kochendem Salzwasser 12 bis 15 Minuten garen. Für Käsespätzli mit geriebenem Bergkäse schichten und mit Röstzwiebeln servieren; fein auch zu Geschnetzeltem an Rahmsauce, zu Pilzen oder im Herbst zu Wild. Enthält Gluten, Spuren von Ei möglich. Kühl und trocken lagern.
Spielberger Mühle
Die Spielberger Mühle in Brackenheim, Württemberg, verarbeitet Demeter- und Bio-Getreide zu Mehlen, Flocken und Teigwaren.
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Insgesamt enthält das Produkt 0,5 kg, was 29,38 BE entspricht
Spielberger Bio Bauernspätzle aus Hartweizengrieß, demeter, 500g Produktdetails
Bio Bauernspätzle aus Hartweizengrieß, demeter, 500g
HARTWEIZENGRIESS**
**aus biodynamischer Erzeugung
500 Gramm (g)
Grundrezept: Bauernspätzle in reichlich kochendem Salzwasser 12-15 Minuten kochen, sodass die Spätzle bissfest sind. Die Bauernspätzle schmecken in traditionellen schwäbischen Gerichten wie Käsespätzle oder Linsen mit Spätzle, aber auch mit dunklen Soßen, Sahne- oder Pilzsoßen.
Italien
Deutschland
Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland
DE-ÖKO-007
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft
Kühl und trocken lagern.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 03.11.2027 oder länger
SPI-BSPTZ
4022381471206
Wie lange kochen Bauernspätzle?
Sind die Spätzle ohne Ei?
Eignen sie sich für Käsespätzle?
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