Ökoland Bio Wienerli im Glas, 180g

Wienerli aus dem Glas, die im Vorratsschrank ohne Kühlschrank auf ihren Einsatz warten: Die Bio Wiener Würstchen von Ökoland sind eine Mischung aus Bio-Schweine- und Rindfleisch, sanft mit Buchenholzrauch geräuchert, und Nitritpökelsalz kommt nicht hinein.

Bio-Wienerli mit zartem Naturdarm

Gut vier Fünftel jedes Würstchens sind Fleisch, der Rest ist Trinkwasser, Meersalz und Dextrose. Gewürzt wird mit Ingwer, Knoblauch, Koriander und Kümmel, den Biss liefert eine Hülle aus Schafsaitling. Das Fleisch, die Gewürze und die Dextrose sind aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Die Rohstoffe stammen aus Deutschland und wechselnden anderen Ländern; die Herkunft ist darum nicht fest. Ökoland entstand 1991 als Tochter der Bioland GmbH Nord, deren erstes Sortiment aus Wurstkonserven im Glas bestand.

Vorrat im Glas: glutenfrei und laktosefrei ausgelobt

Das ungeöffnete Glas braucht keine Kühlung, weil Ökoland die Würstchen schonend haltbar macht. Ist es einmal offen, kommt es in den Kühlschrank. Der Hersteller bezeichnet die Wienerli als glutenfrei und laktosefrei. Als Proteinquelle liefern sie 13 g Eiweiss je 100 g.

Wiener Würstchen im Glas: im Brötli, zum Salat oder in der Suppe

Mit Senf im Brötli, kalt zum Salat oder als Einlage in der Gemüsesuppe: So bringt Ökoland die Würstchen auf den Tisch. Für den Znacht am Abend ohne grossen Aufwand ist das Glas rasch zur Hand.