Ökoland Bio Sauce Bolognese mit Schweinehack, 400 g

Fleisch, Tomaten und Gemüse, fertig gekocht und in der Dose: Die Bolognesesauce von Ökoland enthält 24 % Bio-Schweinefleisch und lässt sich in wenigen Minuten erwärmen. Die Pasta kocht ohnehin schneller, als man den Tisch deckt.

Bolognesesauce mit Hackfleisch aus Bio-Zutaten

Sauce Bolognese hat ihren Ursprung im Ragù alla Bolognese. Es geht auf französische Schmorfleischragouts zurück, die in der Renaissance in Nord- und Mittelitalien beliebt waren. Ökoland kocht die Sauce aus Hackfleisch, Tomaten, fein gehackten Zwiebeln, Karotten, Lauch und ausgewählten Gewürzen und Kräutern, darunter Paprika, Pfeffer, Oregano, Basilikum und Bohnenkraut. Süsse und Salz kommen von Rohrohrzucker und Meersalz. Nitritpökelsalz, Hefeextrakt und Aromen gehören nicht in die Dose.

100 g liefern 6 g Eiweiss, damit ist die Sauce reich an Eiweiss.

Zu Spaghetti, in die Lasagne oder unter den Gratin

Klassisch kommt die Sauce zu Spaghetti. Sie bringt aber auch Lasagne, Pizza und Kartoffelgratin Geschmack. Wer will, rührt geriebenen Käse unter.

Uns gefällt die kurze, klare Rezeptur ohne Aromen. Die Rohware stammt mehrheitlich aus Deutschland, bei einzelnen Chargen aus weiteren Ländern.