Ökoland Bio Tomaten Cremesuppe, 400 g

Aus der Dose auf den Teller: Die Tomaten-Cremesuppe von Ökoland ist eine klassische Rahmsuppe mit Tomaten, Kräutern und einem Schuss frischem Rahm. Sie ist vegetarisch und kommt ohne Hefeextrakt aus.

Tomatencremesuppe mit Rahm und fünf Kräutern

13 % Tomatenmark und 6 % Tomaten bilden die Grundlage, begleitet von Zwiebeln und Rüebli. Dazu kommen 4,8 % Rahm, etwas Rohrohrzucker, Sonnenblumenöl und Steinsalz; Stärke und Mehl machen die Suppe sämig. Gewürzt ist sie mit Macis, Curcuma und Pfeffer, dazu Liebstöckel, Petersilie, Rosmarin, Oregano und Basilikum. Sämtliche Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.

Kein Hefeextrakt, lange haltbar

Ökoland verzichtet auf Hefeextrakt, damit der Geschmack von den Tomaten und Kräutern kommt. Uns gefällt diese klare Linie. Die ungeöffnete Dose lagert ohne Kühlung und eignet sich deshalb gut als Notvorrat im Küchenschrank.

Der Hersteller aus Wunstorf ist seit 1991 im Naturkostfachhandel tätig. Mit Brot, Croûtons oder einer Scheibe Käsetoast ist die Suppe rasch ein Mittagessen.