Münchner Kindl Bio Feigen Senf, 125 ml

Fruchtig im Antrunk, würzig im Abgang: Der Feigensenf von Münchner Kindl aus biologischem Anbau führt von Zitrus über Feige zur Senfnote. Feine Feigenkerne knacken im Mund und machen die cremige Masse lebendig.

Was im Glas steckt: Feige, Senfsaat, Zitrone, Chili

20 % des Senfs sind getrocknete Bio-Feigen, 6 % Senfsaaten. Weitere Zutaten sind Zucker, Branntwein- und Weissweinessig, Zitronen, Chili, Kräuter, Gewürze und Orangenöl. Die Zitrusanteile bremsen die Süsse, Essig und Chili setzen Akzente. Der Senf ist vegan und laktosefrei. Die Rohstoffe stammen aus Deutschland, der EU und weiteren Ländern.

Passend zu Käse, Dressing und Gebratenem

Am besten kommt er zum Käse auf den Tisch, zu Ziegenkäse, Brie oder Bergkäse. In der Vinaigrette ersetzt ein Teelöffel zugleich Honig und Senf. Zu Bratwurst oder Ofengemüse dient er als fruchtige Alternative zu Ketchup.

Die Senfmacher aus München sind ein Familienbetrieb mit rund hundertjähriger Tradition, begonnen bei einer Metzgerei am Viktualienmarkt. Heute leiten die Schwestern Lisana und Catalina die Manufaktur im Münchner Westen.