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Mehle & Backzutaten bei greenist

Gutes Mehl ist die Basis für jedes gelungene Brot, Gebäck und viele herzhafte Gerichte. In unserer Kategorie Mehle findest du eine grosse Auswahl in bio-Qualität – von klassischen Backmehlen bis zu glutenfreien Alternativen. Ob du täglich Brot backst, Kuchen zauberst oder neue Rezepte ausprobierst: Hier findest du die passende Sorte in der richtigen Menge, fein vermahlen und aus kontrolliert biologischem Anbau.

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NEU
Spielberger Bio Roggen Schwarzbrotmehl, Schrot-Mehl-Mischung, 750g
Spielberger Bio Roggen Schwarzbrotmehl, Schrot-Mehl-Mischung, 750g
2.34 CHF
Inhalt 750 g (3.12 CHF/1 kg)
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 7-15 Werktage
NEU
Spielberger Bio Kartoffelbrotmehl, Weizenmehl Type 812, 750g
Spielberger Bio Kartoffelbrotmehl, Weizenmehl Type 812, 750g
2.34 CHF
Inhalt 750 g (3.12 CHF/1 kg)
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Govinda Bio Polenta mit Buchweizen, 450g
Govinda Bio Polenta mit Buchweizen, 450g
2.65 CHF
Inhalt 450 g (5.89 CHF/1 kg)
zzgl. Versandkosten
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Govinda Bio Rotes Linsenmehl vorgegart, 450g
Govinda Bio Rotes Linsenmehl vorgegart, 450g
4.40 CHF
Inhalt 450 g (9.78 CHF/1 kg)
zzgl. Versandkosten
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Govinda Bio Sorghumhirse Mehl vorgegart, 450g
Govinda Bio Sorghumhirse Mehl vorgegart, 450g
4.09 CHF
Inhalt 450 g (9.09 CHF/1 kg)
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Spielberger Bio Mehlmix universal glutenfrei, 500g
Spielberger Bio Mehlmix universal glutenfrei, 500g
4.12 CHF
Inhalt 500 g (8.24 CHF/1 kg)
zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-8 Werktage
dennree Bio Weizenmehl Type 1050
4.8 (5)
dennree Bio Weizenmehl Type 1050
1.46 CHF
Inhalt 1 kg (1.46 CHF/1 kg)
zzgl. Versandkosten
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Schär Paniermehl glutenfrei aus Reis und Mais, 300g
5.0 (1)
Schär Paniermehl glutenfrei aus Reis und Mais, 300g
3.11 CHF
Inhalt 300 g (10.37 CHF/1 kg)
zzgl. Versandkosten
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dennree Bio Dinkelvollkornmehl, 1 kg
5.0 (2)
dennree Bio Dinkelvollkornmehl, 1 kg
2.10 CHF
Inhalt 1 kg (2.10 CHF/1 kg)
zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-8 Werktage
Alce Nero Bio Steingemahlenes Dinkelvollkornmehl, 500g
Alce Nero Bio Steingemahlenes Dinkelvollkornmehl, 500g
2.47 CHF
Inhalt 500 g (4.94 CHF/1 kg)
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Bei den von uns ausgewählten Produkten achten wir auf

  • Vital- und Mikronährstoffe
  • naturbelassene Qualität
  • höchsten Wirkungsgrad
  • Bio Qualität
greenist
natürlich gut …
Alce Nero Bio Steingemahlenes Weizenmehl Typ 2, 1000g MHD 04.12.2026
Alce Nero Bio Steingemahlenes Weizenmehl Typ 2, 1000g MHD 04.12.2026
2.38 CHF
1.46 CHF
Inhalt 1 kg (1.46 CHF/1 kg)
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Spielberger Bio Kokosmehl glutenfrei, 400g
Spielberger Bio Kokosmehl glutenfrei, 400g
3.02 CHF
Inhalt 400 g (7.55 CHF/1 kg)
zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-8 Werktage
Spielberger Bio Reis-Vollkorngriess glutenfrei demeter, 500 g
Spielberger Bio Reis-Vollkorngriess glutenfrei demeter, 500 g
3.63 CHF
Inhalt 500 g (7.26 CHF/1 kg)
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Davert Bio Maisstärke, 25kg
Davert Bio Maisstärke, 25kg
100.95 CHF
Inhalt 25 kg (4.04 CHF/1 kg)
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 30 Werktage
Govinda Bio Polenta mit Buchweizen, 450g
Govinda Bio Polenta mit Buchweizen, 450g
2.65 CHF
Inhalt 450 g (5.89 CHF/1 kg)
zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-8 Werktage
Bauckhof Bio Mandelmehl, 200g
5.0 (3)
Bauckhof Bio Mandelmehl, 200g
10.09 CHF
Inhalt 200 g (50.45 CHF/1 kg)
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Vitaldoc Bio Mandelmehl naturbelassen
5.0 (3)
Vitaldoc Bio Mandelmehl naturbelassen
10.09 CHF
8.90 CHF
Inhalt 250 g (35.60 CHF/1 kg)
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250 g
UVP 10.09 CHF
8.90 CHF
-11 %
35.60 CHF/1 kg
500 g
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Govinda Bio Mandelmehl teilentölt, 200g
Govinda Bio Mandelmehl teilentölt, 200g
10.05 CHF
Inhalt 200 g (50.25 CHF/1 kg)
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dennree Bio Roggenmehl Type 997
4.8 (10)
dennree Bio Roggenmehl Type 997
1.37 CHF
Inhalt 1 kg (1.37 CHF/1 kg)
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Alce Nero Bio Reismehl aus Italien, steinvermahlen, 500g
Alce Nero Bio Reismehl aus Italien, steinvermahlen, 500g
3.02 CHF
Inhalt 500 g (6.04 CHF/1 kg)
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Govinda Bio Akazienfaser Ballaststoff-Pulver, 100g
Govinda Bio Akazienfaser Ballaststoff-Pulver, 100g
4.08 CHF
Inhalt 100 g (40.80 CHF/1 kg)
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Govinda Bio Kürbiskern-Proteinpulver, 400g
Govinda Bio Kürbiskern-Proteinpulver, 400g
10.37 CHF
Inhalt 400 g (25.93 CHF/1 kg)
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BioGourmet Bio Dinkelgriess Vollkorn, 500g
BioGourmet Bio Dinkelgriess Vollkorn, 500g
2.56 CHF
Inhalt 500 g (5.12 CHF/1 kg)
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Bauckhof Bio Kokosmehl, 250g
5.0 (1)
Bauckhof Bio Kokosmehl, 250g
2.38 CHF
Inhalt 250 g (9.52 CHF/1 kg)
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Hensel Bio Sojamehl Voll-Soja, 500g
5.0 (1)
Hensel Bio Sojamehl Voll-Soja, 500g
5.04 CHF
Inhalt 500 g (10.08 CHF/1 kg)
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Sommer Demeter Dinkel Paniermehl aus feinem Zwieback
5.0 (1)
Sommer Demeter Dinkel Paniermehl aus feinem Zwieback
2.29 CHF
Inhalt 300 g (7.63 CHF/1 kg)
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-8 Werktage
Bauckhof Bio Dinkelvollgriess Demeter, 500g
3.0 (1)
Bauckhof Bio Dinkelvollgriess Demeter, 500g
2.71 CHF
Inhalt 500 g (5.42 CHF/1 kg)
zzgl. Versandkosten
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Spielberger Bio Dinkel-Spätzlemehl Type 630, 1kg
Spielberger Bio Dinkel-Spätzlemehl Type 630, 1kg
4.12 CHF
Inhalt 1 kg (4.12 CHF/1 kg)
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Warum unsere Mehle besonders sind

Die passende Mehlsorte für jedes Rezept

Zu den Klassikern zählen verschiedene weizenmehl typen und vollkornmehl sorten, dazu aromatisches dinkelmehl und kräftiges roggenmehl. Für Suppen, Klöße und Beilagen eignen sich grieß und graupen.

Wer abwechslungsreich backen möchte, greift zu alternative mehle wie nussmehl und mandeln oder nutzt paniermehl zum Panieren. Ergänzt wird das Sortiment durch spezialmehl, proteinpulver für die eiweißreiche Küche sowie praktische großgebinde und großmengen. Besonders geschätzt ist steingemahlenes mehl, das den vollen Geschmack des Korns bewahrt.

* Alle Preise zzgl. Versandkosten und ggf. zzgl. Mehrwertsteuer und Zollabgaben (nur wenn über der Bagatellgrenze von 5 CHF). Vollständige Kosten werden im Warenkorb ausgewiesen.

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