Govinda Bio Erdmandel gemahlen

Die Govinda Bio Erdmandeln, gemahlen, sind fein vermahlene, geröstete Erdmandeln – eine natürlich süsse Zutat mit leicht nussigem Aroma. Die Erdmandel, auch Chufa genannt, ist botanisch keine Nuss, sondern die kleine Knolle eines Zypergrases, und sie ist von Natur aus glutenfrei.

Erdmandel: die glutenfreie Knolle

Gemahlene Erdmandeln bringen eine feine, natürliche Süsse und einen Ballaststoffreichtum mit: 15 Gramm Ballaststoffe stecken in 100 Gramm. Weil die Erdmandel glutenfrei ist, eignet sie sich auch für die glutenfreie Küche. Die Erdmandeln stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind vegan.

Vielseitig in der Küche

Gemahlene Erdmandeln passen ins Müsli und Porridge, in Smoothies und Shakes oder zum Backen, wo sie einen Teil des Mehls ersetzen und natürlich süssen können. Auch für Energiekugeln und Rohkost-Rezepte sind sie beliebt.