Bauckhof Bio Fertigmischung Waffeln & Pfannkuchen

Inhalt: 0.2 Kilogramm

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Bauckhof Bio Fertigmischung Waffeln & Pfannkuchen

Mit der Bio Fertigmischung für Waffeln & Pfannkuchen von Bauckhof gelingt der Teig für knusprige Waffeln, fluffige Pfannkuchen oder luftige American Pancakes in wenigen Minuten. Die glutenfreie Backmischung kommt ohne zugesetzten Zucker aus, sodass du selbst bestimmst, wie süss oder herzhaft dein Teig wird.

Glutenfreie Backmischung auf Reisbasis – süss oder herzhaft

Die Grundlage bilden Reismehl (68 %) und Reisvollkornmehl (20 %), ergänzt um Tapiokastärke, Backpulver und Meersalz. Diese neutrale Basis macht die Mischung erstaunlich flexibel: klassisch mit Milch, Butter und Eiern oder rein pflanzlich mit Sojadrink und Sojajoghurt – beides gelingt zuverlässig. Auch herzhafte Varianten mit Kräutern, Gemüse oder pikanten Füllungen sind möglich. Eine Packung reicht für etwa 5 bis 6 Waffeln, 4 bis 6 Pfannkuchen oder 10 bis 12 kleine Pancakes. Wie alle Produkte in unserem Sortiment haben wir die Mischung sorgfältig ausgewählt, weil sie mit einer kurzen, ehrlichen Zutatenliste überzeugt.

Glutenfrei kontrolliert – in der Bauck Mühle hergestellt

Die Mischung wird in der separaten glutenfreien Bauck Mühle verarbeitet. Bauckhof kontrolliert jede Charge nach Herstellung und Abpackung im Labor auf Glutenfreiheit und meldet die Analysen an die Deutsche Zöliakie-Gesellschaft. So ist das Produkt für Menschen mit Zöliakie ebenso geeignet wie für alle, die sich bewusst glutenfrei ernähren. Serviert mit Ahornsirup, frischem Obst, heissen Kirschen oder Schokosauce wird daraus ein schnelles Frühstück oder Dessert.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

1.526 kj / 360 kcal

Fett

1,1 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,4 g

Kohlenhydrate

79 g

davon Zucker

< 0,5 g

Ballaststoffe

2,0 g

Eiweiß

7,1 g

Salz

0,7 g

Das Produkt enthält 6,58 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,2 kg, was 13,17 BE entspricht

Bauckhof Bio Fertigmischung Waffeln & Pfannkuchen Produktdetails

Bezeichnung

Bio Fertigmischung Waffeln & Pfannkuchen

Zutaten

Reismehl*68 %, Reisvollkornmehl* 20%, Tapiokastärke*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

200 Gramm (g)

Verzehrempfehlung

So einfach geht's: Waffel-Zubereitung (5-6 Stück) Zutaten: 150 ml Milch, 2 Eier, 75 g weiche Butter und 80 g Zucker 1. Waffeleisen vorheizen. 2. 2 Eier in einer Schüssel kurz aufschlagen. Den Packungsinhalt, 75g weiche Butter, 80g Zucker und die Hälfte der Milch dazugeben und gut vermischen. 3. Die restliche Milch zugeben und zu einem glatten Teig verrühren. 4. Waffeleisen einfetten. 2-3 EL Teig in die Mitte geben und ausbacken. Die Waffel aus dem Eisen lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Tipp: Die Waffeln können auch laktosefrei zubereitet werden, indem Butter durch Margarine und Milch durch Soja- oder Getreidedrink ersetzt wird. Zubereitung Pfannkuchen (4-6 Stück) Zutaten: 3 Eier und 300 ml Milch 1. Den Packungsinhalt mit 3 Eiern und 300 ml Milch zu einem glatten Teig verrühren. 2. Den Teig portionsweise in eine gefettete Pfanne geben, gleichmäßig verteilen und bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun backen. Vegane Zubereitung Pfannkuchen Zutaten: 300 ml Sojadrink (oder Getreidedrink) und 200 g Sojajoghurt 1. Den Packungsinhalt mit 300 ml Sojadrink und 200 g Sojajoghurt zu einem glatten Teig verrühren. 2. Den Teig portionsweise in eine gefettete Pfanne geben, gleichmäßig verteilen und bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun backen.

Ursprung der Rohstoffe

Diverse

Produziert/Verpackt in

Deutschland

Inverkehrbringer

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-007
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Lagerung

Trocken lagern
Vor Wärme schützen

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: HASELNÜSSE, LUPINE, SCHALENFRÜCHTE, SENF, SESAM, SOJA

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 06.03.2027 oder länger

Artikelnummer

BAU-FWP

EAN

4015637826554

Zertifikate

Bewertungen für Bauckhof Bio Fertigmischung Waffeln & Pfannkuchen

5.0 Manfred G. • 18.03.2020 verifizierter Käufer

Müssen wir noch ausprobieren, aber Bauck Hof

Müssen wir noch ausprobieren, aber Bauck Hof Produkte passen eigentlich immer und schmecken sehr gut.

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Fragen & Antworten zum Bauckhof Bio Fertigmischung Waffeln & Pfannkuchen

F: Kann ich die Bauckhof Backmischung für Waffeln und Pfannkuchen vegan zubereiten? A: Ja. Die Mischung selbst enthält keine tierischen Zutaten. Für eine vegane Zubereitung rührst du sie statt mit Milch und Eiern einfach mit Sojadrink und Sojajoghurt an. Klassisch gelingt sie auch mit Milch, Butter und Eiern.

F: Für wie viele Waffeln, Pfannkuchen oder Pancakes reicht eine Packung der Backmischung? A: Eine Packung reicht für etwa 5 bis 6 Waffeln, 4 bis 6 Pfannkuchen oder 10 bis 12 kleine American Pancakes.

F: Ist die Bauckhof Backmischung für Menschen mit Zöliakie geeignet? A: Ja. Die Mischung wird in der separaten glutenfreien Bauck Mühle verarbeitet, und jede Charge wird nach Herstellung und Abpackung im Labor auf Glutenfreiheit geprüft. Damit ist sie auch für Menschen mit Zöliakie geeignet.

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