dennree Bio Vollkorn Penne aus Hartweizen, 500g

Eine Zutat, ein Name aus der Schreibstube: Die Vollkorn Penne von dennree bestehen aus Vollkorn-Hartweizengriess aus biologischem Anbau. Ohne Ei und ohne Zusatz.

Der Federkiel als Vorbild

Penne bedeutet Federn: Der schräge Schnitt der Röhre sieht aus wie ein angespitzter Federkiel. Er vergrössert die Öffnung, damit Sauce in die Nudel läuft und drinnen bleibt.

Rillen halten die Sauce fest

Penne rigate sind gerillt. Die raue Oberfläche entsteht in der Pressform, die Sauce haftet innen wie aussen. Das macht sie zum Klassiker für Tomatensauce, Gemüsesugo und Pesto.

Vollkorn: nussig und bissfest

Weil Schale und Keim im Griess bleiben, schmecken die Penne kräftiger und nussiger und sehen dunkler aus. Sie sind etwas weniger elastisch, deshalb lieber früher probieren als zu spät und sofort abgiessen.

Wir haben sie ausgewählt, weil sie vielseitig sind: Auflauf, Pastasalat, Gemüsepfanne. 12,5 g Eiweiss je 100 g machen sie zu einer Quelle pflanzlichen Eiweisses, dazu sind sie zuckerarm, fettarm, vegan und laktosefrei.