Inhalt: 0.2 Liter

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Unsere Empfehlung

dennree

Bio Süsser Senf, 200ml

1.76 CHF*

0.2 L (8.80 CHF* / 1 L)

Wird oft zusammen gekauft

dennree Bio Senf scharf

Kräftiger Senf aus Bio-Saat: Der dennree Bio Senf scharf enthält 22,5 % frisch vermahlene Senfsaaten, dazu Wasser, Branntweinessig, Meersalz, Gewürze und Kräuter. Vegan, laktosefrei, ohne Palmöl.

Warum Senf scharf wird

Im ganzen Korn schlummern Senfölglykoside und ein Enzym, getrennt voneinander. Erst beim Zerkleinern und Anrühren mit Flüssigkeit entstehen die scharfen Senföle. Sie sind flüchtig, deshalb Senf erst am Schluss in die Sauce geben und nicht mitkochen.

Viel Saat, wenig Zutaten

Mehr als ein Fünftel des Glasinhalts ist Senfsaat. Zucker, Verdickungsmittel, Aromen und Konservierungsstoffe sind nicht zugesetzt. Alle gekennzeichneten Zutaten sind biologisch angebaut.

Zu Bratwurst, Salat und Sauce

Zu Wurst, Fisch, Fleisch und Eiern, in der Salatsauce, im Kartoffelsalat, in Dips und Suppen. Bei greenist gefällt uns, dass der Senf mit wenigen Zutaten auskommt. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 ml

Brennwert

535 kj / 129 kcal

Fett

7,0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,4 g

Kohlenhydrate

7,2 g

davon Zucker

3,6 g

Eiweiß

6,2 g

Salz

4,4 g

Das Produkt enthält 0,60 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,2 L, was 1,20 BE entspricht

dennree Bio Senf scharf Produktdetails

Bezeichnung

Bio Senf scharf

Zutaten

Wasser, SENFSAATEN* (22,5%), Branntweinessig*, Meersalz, Gewürze*, Kräuter*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Inhalt

200 Milliliter (ml)

Produziert/Verpackt in

Deutschland

Inverkehrbringer

dennree GmbH, Hofer Straße 11, 95183 Töpen, Deutschland

Herstellerkontakt

dennree GmbH, Hofer Str. 11, D-D-95183 Töpen, info@dennree.de

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-006
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.

Lagerung

Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Lagerung unterste Temperatur: 4°C
Lagerung oberste Temperatur: 20°C

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: SENF

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 28.03.2027 oder länger

Artikelnummer

DEN-SNFS

EAN

4021851557778

Zertifikate

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Fragen & Antworten zum dennree Bio Senf scharf

F: Warum ist Senf scharf? A: Das Senfkorn enthält Senfölglykoside wie Sinigrin und getrennt davon ein Enzym. Erst wenn das Korn zerkleinert und mit Flüssigkeit angerührt wird, treffen beide aufeinander und die scharfen Senföle entstehen.

F: Kann man Senf mitkochen? A: Erst am Ende zugeben. Die scharfen Senföle sind flüchtig und hitzeempfindlich; wird der Senf mitgekocht, bleibt vom Schärfeeindruck wenig übrig.

F: Was steckt im Senf drin? A: Aus Wasser, Senfsaaten (22,5 %), Branntweinessig, Meersalz sowie Gewürzen und Kräutern. Zuckerzusatz, Verdickungsmittel, Aromen und Konservierungsstoffe sind nicht enthalten.

F: Warum soll man Senf nicht mitkochen? A: Die scharfen Senföle sind flüchtig und hitzeempfindlich. Wird Senf erst am Ende in die Sauce gerührt, bleibt die Schärfe erhalten.

F: Wie viel Senfsaat steckt im Senf? A: Der Senf enthält 22,5 % Senfsaaten aus kontrolliert biologischem Anbau.

F: Ist der Senf vegan? A: Ja, der dennree Bio Senf scharf ist vegan, laktosefrei und ohne Palmöl.

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Fragen & Antworten zum dennree Bio Senf scharf

F: Kann man Senf mitkochen? A: Erst am Ende zugeben. Die scharfen Senföle sind flüchtig und hitzeempfindlich; wird der Senf mitgekocht, bleibt vom Schärfeeindruck wenig übrig.

F: Warum soll man Senf nicht mitkochen? A: Die scharfen Senföle sind flüchtig und hitzeempfindlich. Wird Senf erst am Ende in die Sauce gerührt, bleibt die Schärfe erhalten.

F: Wie viel Senfsaat steckt im Senf? A: Der Senf enthält 22,5 % Senfsaaten aus kontrolliert biologischem Anbau.

F: Ist der Senf vegan? A: Ja, der dennree Bio Senf scharf ist vegan, laktosefrei und ohne Palmöl.

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