Inhalt: 1 Kilogramm

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Unsere Empfehlung

dennree

Bio Rundkornreis Vollkorn

3.66 CHF*

1 kg (3.66 CHF* / 1 kg)

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dennree Bio Langkornreis Vollkorn, 1kg

Beim Vollkornreis bleibt am Korn, was beim weissen Reis weggeschliffen wird. Der Bio-Langkornreis Vollkorn von dennree wird nach der Ernte bloss gereinigt und entspelzt; Keimling und Silberhäutchen sind noch da. Das schmeckt nussig und sieht bräunlich aus.

Was den Vollkornreis ausmacht

Farbe, Geschmack und Kochzeit ändern sich gegenüber weissem Reis: dunkler, aromatischer, länger auf dem Herd. Nach dem Garen sind die Körner locker und kleben nicht.

Kochen mit Geduld

Reis kalt abspülen, in kochendes Salzwasser geben, kurz aufkochen, dann bei kleinster Hitze zugedeckt quellen lassen. Der Hersteller gibt rund 40 bis 45 Minuten an. Ein guter Begleiter für Gemüsepfanne, Curry, Fisch oder das Znacht unter der Woche.

Nur eine Zutat

Drin ist ausschliesslich Langkornreis Vollkorn aus kontrolliert biologischem Anbau. Vegan, glutenfrei, unter Schutzatmosphäre abgepackt; trocken und vor Wärme geschützt lagern. Bei uns im Sortiment, weil er ein einfaches Grundnahrungsmittel ohne Zusätze ist.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

1.529 kj / 361 kcal

Fett

1,9 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,5 g

Kohlenhydrate

77 g

davon Zucker

1,2 g

Eiweiß

7,5 g

Salz

< 0,1 g

Das Produkt enthält 6,42 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 1 kg, was 64,17 BE entspricht

dennree Bio Langkornreis Vollkorn, 1kg Produktdetails

Bezeichnung

Bio Langkornreis Vollkorn, 1kg

Zutaten

Langkornreis* Vollkorn
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Inhalt

1 Kilogramm (kg)

Ursprung der Rohstoffe

Italien

Produziert/Verpackt in

Italien

Inverkehrbringer

dennree GmbH, Hofer Straße 11, 95183 Töpen, Deutschland

Herstellerkontakt

dennree GmbH, Hofer Str. 11, D-D-95183 Töpen, [email protected]

Bio Kontrollstelle

IT-BIO-007
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Italien

Lagerung

Trocken lagern, vor Wärme schützen
Lagerung unterste Temperatur: 4°C
Lagerung oberste Temperatur: 20°C

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 21.07.2028 oder länger

Artikelnummer

DEN-LNGKR

EAN

4021851510643

Rechtliche Hinweise

Unter Schutzatmosphäre verpackt

Zertifikate

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Fragen & Antworten zum dennree Bio Langkornreis Vollkorn, 1kg

F: Wie lange kocht Vollkornreis? A: Kurz aufkochen, dann auf niedrigster Stufe bei geschlossenem Deckel 40 bis 45 Minuten ausquellen lassen. Für vier Personen rechnet der Hersteller mit 300 g Reis auf 800 ml Wasser. Vollkornreis braucht deutlich länger als weißer Reis, weil das Silberhäutchen das Wasser langsamer einziehen lässt.

F: Warum ist der Reis bräunlich? A: Weil das Silberhäutchen und der Keimling nach dem Entspelzen erhalten bleiben. Genau diese Randschichten geben dem Reis die bräunliche Farbe, den nussigen Geschmack und die längere Garzeit. Weißer Reis wird an dieser Stelle abgeschliffen.

F: Kann man daraus Risotto machen? A: Eher nicht. Risotto und Milchreis brauchen stärkereiche Rundkornsorten, die beim Rühren cremig werden. Dieser Langkornreis bleibt bewusst locker und körnig und eignet sich als Beilage, im Salat oder als Bowl-Basis.

F: Wie lange braucht Vollkornreis zum Kochen? A: Nach Herstellerangabe etwa 40 bis 45 Minuten bei niedrigster Stufe und geschlossenem Deckel, nachdem das Wasser kurz aufgekocht ist.

F: Ist der Langkornreis Vollkorn glutenfrei? A: Ja, der Reis besteht nur aus Langkornreis Vollkorn und ist glutenfrei und vegan.

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Fragen & Antworten zum dennree Bio Langkornreis Vollkorn, 1kg

F: Wie lange braucht Vollkornreis zum Kochen? A: Nach Herstellerangabe etwa 40 bis 45 Minuten bei niedrigster Stufe und geschlossenem Deckel, nachdem das Wasser kurz aufgekocht ist.

F: Ist der Langkornreis Vollkorn glutenfrei? A: Ja, der Reis besteht nur aus Langkornreis Vollkorn und ist glutenfrei und vegan.

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