dennree Bio Dinkel Vollkorn Spaghetti, 500g

Vollkorn-Dinkelgriess aus biologischem Anbau, mehr steckt nicht in den dennree Bio Dinkel Vollkorn Spaghetti. Ohne Ei und ohne Weissmehl bleibt eine Pasta, die nach Dinkel schmeckt: leicht nussig und kräftiger als helle Nudeln.

Dinkelspaghetti mit dem ganzen Korn

Beim Vollkorngriess wird nichts abgetrennt, Randschichten und Keimling bleiben im Teig. Die Spaghetti sind darum etwas rauer, die Sauce bleibt besser daran haften. Gemäss den Produktdaten wird die Pasta in Italien hergestellt und der Dinkel stammt aus der EU.

Kein Ersatz für glutenfreie Pasta

Dinkel zählt botanisch zum Weizen und enthält Gluten. Für Personen mit Zöliakie eignen sich die Spaghetti also nicht. Je 100 g stecken 13 g Eiweiss drin, damit gelten sie als Eiweissquelle. Fett und Zucker sind tief.

Gekocht in rund zehn Minuten

In reichlich Salzwasser brauchen die Spaghetti neun bis elf Minuten bis al dente. Sie passen zu Gemüsesaucen und Pesto, zu Tomaten mit Olivenöl oder erkaltet in den Nudelsalat. Bei uns kommen sie gern mit Zucchetti und Knoblauch auf den Tisch. dennree liefert aus dem oberfränkischen Töpen an den Naturkostfachhandel.