Cha Do Bio Grüner Tee, lose, 200g

Wer losen Grüntee mag, findet bei Cha Dô eine schlichte Variante: Blätter aus China, Bio-Anbau mit Naturland-Siegel, dazu nichts.

Chinesischer Grüntee aus Bio-Anbau

Das Blatt kommt aus China, dem Ursprungsland des Grüntees. Weil es nicht fermentiert wird, behält es seine grüne Farbe und einen frischen Geschmack, der fein und leicht herb ausfällt. Aroma oder andere Zusätze gibt es nicht. Aus welchen Teegärten genau, geben die Quellen nicht an. Der Tee enthält wie jeder Grüntee Coffein und ist vegan.

Aufgiessen mit Gefühl

Zu heisses Wasser macht Grüntee bitter. Darum das Wasser nach dem Aufkochen kurz stehen lassen und den Tee nicht zu lange ziehen lassen. Das Blatt trägt einen zweiten Aufguss, der etwas milder schmeckt. Eine Kanne mit Sieb gibt den Blättern Platz zum Aufgehen.

Cha Dô, der Bio-Teehändler aus Bremen

1994 gegründet, nach eigener Darstellung das erste Unternehmen, das ausschliesslich Bio-Tee handelt. Seit 1997 baut es Bezugsquellen in China, Indien, Laos, Myanmar, Tansania und Vietnam auf. Bei uns steht der Grüntee, weil auf der Packung nur ein Wort steht: Tee.