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BIOVEGAN Dinkel Sauerteig Extrakt zeichnet sich durch sein leicht nussiges Aroma aus. Schon Hildegard von Bingen wusste Dinkel aufgrund seines hohen Eiweiß-, Vitamin- und Mineralstoffgehalts für Körper und Geist zu schätzen. Ausreichend für 1 kg Mehl.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

1.525 kj / 360 kcal

Fett

3,0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,5 g

Kohlenhydrate

57 g

davon Zucker

< 0,5 g

Ballaststoffe

8,3 g

Eiweiß

15,0 g

Salz

< 0,1 g

Das Produkt enthält 4,75 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,03 kg, was 1,43 BE entspricht

Biovegan Bio Dinkel Sauerteig Extrakt Produktdetails

Bezeichnung

Bio Dinkel Sauerteig Extrakt

Zutaten

WEIZEN-VOLLKORNMAHLPRODUKTE (DINKEL)*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

30 Gramm (g)

Ursprung der Rohstoffe

Deutschland

Inverkehrbringer

Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland

Herstellerkontakt

Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland, info@biovegan.de

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-006
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft

Lagerung

Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: DINKEL, Kann in Spuren enthalten sein: HASELNÜSSE, LUPINE, SCHALENFRÜCHTE, SENF, SOJA

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 30.11.2028 oder länger

Artikelnummer

BIOV-DNKST

EAN

4005394123003

Zertifikate

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